おばさんの料理教室 いわしのバターソテー

いわしのバターソテー

                  　

2人分

①いわし４匹を開いて塩こしょうをふる。

②バターを溶かしたらおろしにんにく小匙1/2を入れていわしを並べる。

⓷弱めの中火でいわしに焼き色がつくまで焼いたら裏返す。

➃２～3分焼き、皿に盛り付け玉ねぎやレタスなどを添えレモン汁小匙１をかる。

⑤皿に盛り付け玉ねぎやレタスなどを添える。

Sautéed Siwashi butter

　　　　　

• people divided
  • Open the four sourves and sift salt and pepper.

②After melting the butter, add 1/2 of the grated garlic and arrange the sardines.

⓷It turns over when baking until the sykeshi is browned over a weak medium heat.

➃Bake for 2-3 minutes, serve on a plate and serve with onions and lettuce and enjoy 1 small lemon juice.

⑤Serve on a plate with onions and lettuce.