おばさんの料理教室 簡単オムライス😘

簡単オムライス😘 

 　 　

1人前

①玉ねぎ６０ｇ・人参・椎茸２個・ピーマン１個は種を取りみじん切り、バター・ハム４枚は角切りをケチャップと炒め、途中ご飯を加え混ぜ合わせる。

②ボウルに卵２個を割り入れ、溶きほぐしスクランブルに炒める。

③お皿に➀を盛り付け、②を乗せケチャップをかけ、ブロッコリー・パセリ等を添えたら完成。

＊野菜は季節の物しめじや椎茸、具には鶏・牛肉・豚肉ソーセージ・ベーコン等何でも良い。