おばさんの料理教室 キンカンの醬油麴和え

キンカンの醬油麴和え

　 　 

①キンカンの実をフードプロセッサーで潰しオリーブオイルで炒める。

②①に醬油麴・砂糖・みりん・だしの素を加え出来上がり。

＊柚子や色々の柑橘類など、好みにより味付けは一味唐辛子・豆板醤・ラー油を入れるのも良い。