陳建一の麻婆麺！

8月の蒸し暑い日のこと、木場のお客さん先で午前中に打合せ。それは長引いて13時頃まで掛かりました。

その後のお昼ご飯の話です。

どこか、まだ行ったことのないラーメン屋さんはないかと、木場のギャザリアに行ってみました。すると、陳建一のお店があるじゃないですか！　麻婆豆腐のお店ですけど、蒙古タンメンみたいなラーメンも絶対にあると確信を持って入店。


お店は8割ほどの入りで、小さなテーブル席に案内されました。メニューを開くと、やはりありましたね、麻婆麺。すぐに店員さんに注文。

5分ほど待って、その麻婆麺登場！　おっ、これかなり辛そう。ズズーッと麺を啜って、スープがＹシャツに飛ぶと、午後の仕事に差し支えるので、紙製のエプロン着用して戴きますっ！


麻婆豆腐を箸でかき分けると、中華麺が出てきました。ズズーッっと啜ると、熱辛っ！　これ味が強すぎて、ご飯が無いと食べ進むことができません。でも旨辛。


食べ進むうちに、全身から汗が噴き出してきました。ハンカチで汗を拭き拭き麻婆麺を啜って、ご飯をパクリ。食べ終わったときは汗でハンカチはグッショリ。でも爽快！　美味しかった、ごちそうさま。お代は、何と1,400円。でもその価値は十分あった旨辛です。

今度は麻婆豆腐を中辛で戴きたいと思います。涼しくなった頃にしたいと思いますけど。