かっこいいスコーン

りかちゃんお手製のスコーン
あこ天然酵母使用だそう。
ルックスがとってもおしゃれ。


ザックリとした全粒粉がとても香ばしい。
なーんとなくチーズっぽい風味がしたんだけど
醗酵バターなのかな？
ラムレーズンもお酒の香りがほんのり残ってました。

粉の味をたっぷり味わうことの出来るスコーン
とてもおいしかったです。

お次はおすそわけで頂いたベジキッチンのミニベーグル。

めちゃ小さいのよ。
私が作ったベーグルと比べると

こんな感じ。


ソフトでねちっとした食感。
色白ベーグル、実はあまり好みではないのです。
（スミマセン・・・頂き物なのに・・・）
大きなサイズだともっとねっちりした感じなのかなー？