大丸で買ったポールボキューズのいちじくとくるみのセーグルが
ものすごく美味しくって、今また食べたくなってるワタクシです。
週末、買いにいくかな～。
さて、今日はお初のベーグルのご紹介。
以前、お友達からいただいたときに美味しかったので
お店まで買いに行ってきました。
さつまいも
さつまいもの風味がちゃんと残ってて
すごくおいしかった。
このフレーバーはおすすめ！
チーズ
ハーブ入ってたんだっけ？
他のベーグルより少しだけおおきくて
食べごたえ抜群！
中にもたっぷりで贅沢♪
黒糖くるみ
表面のは黒糖かな、
生地の中のくるみが香ばしくって美味しかったです。
チョコ
焼き戻すとトロっとチョコが柔らかくなっておいし～
アールグレイ
オレンジピールがたっぷり♪
アールグレーの香りは控えめでした。
シナモンレーズン
シナモンの香りは控えめ。
MBベーグルは生地はソフト目なんだけど、
引きがあってねっちねち、
こんなベーグル結構好き♪なんですよね～
どのベーグルもおいしゅうございました。
国際会館のアンジーにてクッキーを買ってみました。
具材てんこ盛りクッキー
マシュマロ＆チョコ＆ナッツとくれば、
そう、ロッキーロード。
３１のアイスクリームにありましたよね。
昔はそればっか食べてました・・・
あと、タカラブネではスプモーニね。
あ、アイスの話です。
アンジーのクッキーの話に戻しまして・・・
四角いチョコがいっぱい乗ってます。
チョコ好きにはたまらない♪
大きくてソフトなクッキーはまるでケーキのようですね。
食べごたえ抜群です。
マグいっぱいのカフェオレと一緒にがおすすめ！
秋の長い夜とかのコーヒータイムのお供にいいかもー
早く終われ～夏
母が町主催のセミナーでレザークラフトを習い出しまして、
横で見ていてなんか面白そうだったので私もやってみることにしました。
革のスマートキーケスが欲しいなぁといろんなブログとか見てて
ちょこっとアイデアをいただいてしまいました。
適当に型紙を起し、母に縫い方を教えてもらい、ハガワで作成。
縫い目は揃ってなく・・・
雑な感じですが・・・
入れてみるとこんな感じ♪
デザイン的にはばっちりなんですけど・・・
とりあえず、これはボツです。
初めての記念として取って起きますけどね。
同じものをまた作ります。
次のはボツになりませんように・・・(^^♪
今日は久しぶりに神戸ひとり歩きしてきました。
もう、本当に暑くて、暑くて・・・
やっぱり夏に街歩きは出来ないと実感した一日でした。
大丸で購入したプリン。
ショーケースを覗くとなにやら硬そうなプリンが・・・
（私は柔らかいプリンがあまり好きでない）
庄谷ぷりん
なにやらレトロなパッケージ。
ワンコのイラストもかわいい♪
ほらほら、表面のひきつりが硬めプリンの証拠。
うむ。やはり硬めであった・・・
昔のプリンの味でおいしかったです♪
こちらは念願のディーン＆デルーカで買ったキッシュ。
アボカドとベーコンのキッシュ
ちょっとアボガドが強調しすぎて
イマイチでした。
キッシュロレーヌのほうがよかったかな・・・。
今年もこの季節がやってまいりました
桃のサクサクタルト。６３０円
桃まるごと一個。
種をくり抜いた部分にカスタードクリーム
下のタルトは結構しっかりしたお味。
今年の桃もすんごくジューシーでおいしかったです。
冷凍庫のストックがだんだん無くなって行ってるので
そろそろ、ベーグルかパン、取り寄せしようかな～
では本日のベーグルのご紹介。
これは4月んときに買ったベーグル。
桜咲く代々木公園近くにある焼き菓子やさん「ACOT」さんで購入しました。
クランベリーバナナパイン
すっぱいのと甘いのと。
フルーティなベーグルです。
洋ナシさつまグレープフルーツ
洋ナシたか・・・グレープフルーツだか・・・
さつまいもはわかりました（笑）
ブルーベリーオレンジ
黒っぽいちいさなブルーベリー
それとオレンジピール。
具だくさんでおいしい♪
つくばベーグルさんのベーグルは
ぎゅぎゅっとねじられた成形。
どちらかと言えばハード系かな
なのにフレーバーの種類がとても多い！
あ、そうそう、この「つくばベーグル」さん、
茨城のお店なんですが、
代々木八幡の小さな焼き菓子やさんで
購入することができます。
焼き菓子やさんに置かれているので
ベーグルだけの購入もアレだなと思って
小さな焼き菓子一緒に購入。。。
焼き菓子はすごくおしゃれでセレブな感じ？でした（笑）
テコナさんのとこからめちゃ近いのでセットでどうぞ～
前回の東京滞在のとき、とある事情でお昼を食べそこない、
チェックアウトギリギリ（午後3時）でかき込みました。
かぼちゃのカスクルート
ケンさんのカスクルートは食べるのが初めて。
いろんな種類があって本当に迷いました。
南瓜生地のバゲット？にかぼちゃシチューやハム、卵、ブロッコリー、チーズ
これらがバランスとれていてすごくおいしかった！
パンプキンシードもアクセントでいい！
ボリュームも凄いよ。
噂通りケンさんのカスクルートはおいしかった。
（そして安かった・・・）
他の種類のサンドも次回いったときは買ってみようと思います。
昨日は涼しかったのでオーブンまわしました。
すごくベーグル焼きたかったのさ。
粉ははるゆたか１００％ 通常量イーストです。
4種類作って、まず初めに食べたのが
パインチョコ
ドライパインとちょこっとチョコ。
ちょっと過発酵だったかな・・・と思ったけど、
生地はまぁまぁ。
めちゃくちゃひきがあって、めちゃくちゃ顎が疲れました。
やっぱりベーグル作りは楽しいね！
GWに行った埼玉のお店。
大宮の「小春日和」さんのベーグルです。
定休日が土・日・月という旅人泣かせのお店（笑）
シナモンバナナ
セミドライのバナナ。結構濃厚。
マンゴークリームチーズ
たっぷりマンゴー。
最近ダイナミックなフィリングが少なくなりましたねー。
こちらは豪快です。
コーヒーキャラメル
ほんのりコーヒー
チョコレート
ねじり結びスタイル（笑）
チョコチップが巻き込まれてました。
小春日和さんのベーグル、
色白なのでソフト系と思いきや、
生地はわりとソフト系ですが、ヒキがすごい！
これにはちょっと驚き。
粉の風味もあっておいしかったです。
遠いのと定休日の関係で行けないのが残念だぁー。
お友達が送ってくれたモミパンanqのベーグル。
以前、ネットでは有名だったパン作家さんだったようですが、
正式なお店ではなかったようなのでスルーしていたパン。
（いろいろ意見はあるとは思いますが、
決め事を無視して販売しているようなパンは買いたくないのです）
北海道に実店舗を構えられたそうで・・・
メロンパンベーグル
自分では絶対に作らないベーグル。
わざわざベーグルをメロンパンなんかにしたくない（笑）
コーヒー生地かなぁ？
ピーナッツクリームだったか、キャラメルクリームだったかが入ってました。
クッキー生地もべちゃついてなくサクっとしていておいしかった。
キャラメルマキアート
コーヒー生地にキャラメルチョコ
これも昔手作りさんの間で流行ってたな～
越冬じゃがいもサラダチーズ
さすが北海道。ジャガイモとチーズが旨い！
マットの生地にチーズがよくあってました。
プレーン
マットなクラスト、気泡の多いクラム
このベーグルはイースト臭が気になりました。
（私はイースト臭嫌いじゃないから大丈夫ですが・・・）
ごく普通のベーグル。
でも、プレーンは素性が出ますな・・・。
ここのベーグルはフレーバーもの、フィリングたっぷりなものがいいかも。
初めて食べたモミパンさんのベーグル。
正直な感想を述べさせていただくと、
（あくまでも私の感想で良し悪しじゃありませんので）
思っていたより普通のベーグル。
生地は今は無き「サリーシナモン」のベーグルを思いだしました。
フレーバー物はおいしいと思います。
ただ気になったのがいまだに通販が２年待ちとか・・・
はっきりいって「ありえない」
お客様に対するお店のスタンスがまったく理解できません・・・。
ベーグルだけしか食べてないですが、
正直そこまで待って食べるような・・・（以下省略
送って頂いておいて、こんな辛口な感想もいかがなもんかと
自分でも多少は思いますが、嘘をいっても仕方がないし・・・
とにかく、私にとっては、
まぁ、まぁ、まぁ、まぁ、実店舗以前から色々と？の多きお店です。
以上！
