うーさぶっ

PCの前に座っていて、なんかゾクゾク寒いなーと思ったら
外はボトボト雪が降っていました。
フリースの下にもう一枚カットソーを着込み、
靴下も３枚重ね履き。
う゛～さぶいよー。

その格好で犬の散歩なんぞいったんですが、
日本犬（柴）は雪が似合うんだということを発見したり。

お買い物は昨日で済ましていたので、
今日は一日おせち作りに専念できました。

夜はマツケンサンバと細木数子。

では皆様、さっぶい年の瀬ですけども風邪引かないように、
良いお年をお迎えくださいませ。

１２月３０日のこと。

日記書こう書こうと思いながらでんでんできてまへん。
なぜならデジカメの整理ができないからなのです。
書くネタはいろいろあるんだけどなぁー
そのうち過去の分もアップしたいと思います。

あぁ、日記にこんな事書くなんてつまんねー。

で、今日やったこと。
午前中はお正月食材の買出し。
午後はもちつきベーカリーで鏡餅作りをしました。

淡々とした毎日なので、いろいろ食っちゃいそうで怖いです・・・。

フルーツバターケーキ

昨日はフルーツバターケーキを作りました。
プロフーズで買ったラム酒漬けドライフルーツを使いました。
このドライフルーツがたくさん入っててお安い。しかも蓋をあけると同時に
ぽわ～～んとフルーツの良い香りが漂います。
馬嶋屋さんで購入したフラワー形に入れて焼き上げ。
分量を少なめに入れたつもりだったのに真ん中が富士山状に膨れて上がってしまいま
した。
卵を卵白と卵黄にわけ、メレンゲを作って混ぜる方法だったんですけど、
これだったらベーキングパウダーを入れなくてもふわっと膨らみむんですねー。
うちのオーブンは庫内温度が高いせいか、レシピどおりにやると黒こげになってしま
います。なので途中で温度を下げたりして調節。
一日ほどおけばしっとりとして食べごろかなー。

おにゅ～ベーカリー

先日新しいHB（ホームベーカリー）を購入しました。
サンヨーの餅つきベーカリーです。
食パンが切れたのでこれで焼くことに。
一番でっかい２斤の分量で焼いたんですけど、音がめちゃ静か。
いままでのＨＢ（ＭＫ精工）が結構な音だったので
ちゃんと捏ねられてるかどうかが心配。
３時間半で焼きあがりました。
色はちょっと薄め。ちょっと切って食べてみると、うーん。って感じ（￣▽￣;
やっぱりいつもの配合で形成してつくった山食の方がおいしいです。
今度はパン生地コースでいつもの配合のパンを作ることにします。

クリスマスケーキ

昨日、クリスマスケーキを作りました。
スポンジはすこしへっこんでしまったんですけど、
それでも生地はしっとりしてました。
節約とダイエットのため生クリームは1個。
１８ｃｍ台にはちょっと少なすぎるかなーと
思うのですが、絞りにもつかわないのでギリギリセーフです。
手作りは分量が思い通りに調節可能なのでうれしいとこなのです。
24日はケーキ屋さんのです。こちらも楽しみだぁー

プロフーズ

今日はフジアヤちゃんと一日お出かけ。
まずは「花風（はなかじ）」さんにパンを買いに行きました。
午前中に行ったのに食パンは無かったよぅ。残念。
アンパンとクッキーなどを買いました。
ここのクッキーはめちゃウマなのです。

そのあと玉津にある「プロフーズ」へ。
ここは業務用の食材専門店でお菓子の材料がいっぱい手に入ります。
初めて行ったんだけど、めちゃおもしろかった！
いつも使っている国産小麦「はるゆたか」をはじめいろんな種類の
小麦粉が揃っているし、バター類も豊富。
今はネットでお取り寄せをしてるんだけど、次からはここに買いに来よう～♪

お昼はうちの近くにある洋食屋さん「ポム・ド・テール」でランチ。
ロコモコがあったのでそれにえびふりゃーを追加して1500円。
もう、ボリューム満点。食べすぎですわ。。。
でもウマかった。他にもいろいろセットがあったのでまた来ようかなぁ。

そしてうちで「シェルバン」のケーキでティータイム。
フジアヤちゃんはモンブラン好きでこだわりがあるんだけど、
ここのは「おいしい！」って言ってました。よかったぁ。

一日、いろんなものを食べていろんな話をして楽しかったです。
ふー、明日から厳しくダイエットだぁぁ（涙）

ルミナリエ前なので

行ってきました。神戸。
来週からはもう車ではいけませんから。
へたして車で行った日にゃ、
帰り高速乗れません。。。

で、用事もないのにぶらぶらとしておりましたら
大丸でカード優待割引みたいなのをやっているじゃぁありませんか。
ちょうと欲しいコートがあったので即日発行ってやつをやってしまいました。
これで私もくじゃく会のめむばー。

しかし、モデルさん（そこは山口智子さんでした）の着ているのって
めちゃくちゃ魅力的に見えますね。
実際試着してみると天と地の差ぐらいでんでんイメージが違う。

あぁ、あんな風になりたひ。。。

ロイホ

先週末、新宿のヒルトンに泊まりました。
和風な部屋はやっぱり落ち着くなぁ。
ひとりのホテルライフは結構好きなのです。

淋しいヤツなんておもわないでね。

近所にあるロイヤルホストに行ったんですけど、
やっぱハンバーグがおいしいわ。
少し前までうちの隣町にもあったんだけど
そこが潰れてから食べたくても食べられなかったのよぅ。

久しぶりに食べたハンバーグ。
うまかったよぉぉぉ。

第2ターミナル

今日は東京最終日です。
まずは谷中銀座に足を運んで見ました。
でも、これといってなんもなかったなぁ。
で、次は日本橋。
糖朝でランチを食べたんだけど、
蝦ワンタン麺。おだしの風味が全然ない。
なんでだろー。もちろん香港とおんなじ味が楽しめると思ってはいないけど、
青山の方はそれでももう少しおいしかったような気がする。
ワンタンも粉のネチッとした感じがあったし・・・。

ご飯食べてからコレドに行きました。
大人のソニプラ（名前忘れた）は結構楽しめました。
メゾンカイザーではパンをゲット。

久しぶりに東京駅をブラブラし、羽田へ。
つい先日第2ターミナルがオープンしたというので見学に行ってみました。
平日なのに人がいっぱい。建物はすごくきれいでしたよ。
一方第1ターミナルはガラガラ。空いてるので飛行機乗るにはいいんですが、
おみやげ屋さん、大丈夫なのかなぁ。。。

深大寺

深大寺にお蕎麦を食べに行きました。
都会の真ん中にこんな雰囲気のいいところがあるなんて・・・。
もみじもいい色になっててイイ感じ。
なのに、気温が夏
どないなっとんねん。。。
冷たいお蕎麦を食べるにはちょうどよかったですけどねぇ。
お蕎麦もお出汁の味がまろやかでおいしかったです。