パンケーキ Eggs'n Things

ゆうちゃんのハワイ土産。
Eggs'n ThingsのパンケーキMix
本場もんは食べたことがないけど、
ずーーーと前友達にお土産でもらったとき
その美味しさに感動したのでした。

あれから十数年。
ちょっと焼き方が荒っぽいけど・・・
やっぱり

おいしい～～

焼くときに出る無数の気泡がいかにも外国って感じ。
休日のランチに続けて食べてしまいました。

現地で食べたゆうちゃんがうらやましい・・・

そしてこちらは

りかちゃんにおすそわけで頂いたモラセスシロップを使ったくるみパン。
確かにモラセスの酸っぱいような風味が残ってます。
でもおいしいよ。kenさんとこもこんな感じじゃなかったかしら・・・
（kenさんとこのも結構濃い味がするよね）


分量も適当にいれてみたら
うっすらと茶色。


くるみとよく合います。
風味が強い具材とつかえばおいしいと思いますよ！

まだあるので次はベーグルのケトリングに使ってみるかな♪