お久しぶりです。
なんやかんやと忙しく更新する時間がなくって～
レイアウト変えられる前にいっちょ更新。
リッチフィールドで見つけた新作スイーツ。
チーズB・ベイクド
ハンバーガーのboxのようなパッケージ。
オシャレです。
バームクーヘンの切り株の中に
チーズケーキが入ってます。
底にはスポンジケーキ。
バームクーヘン部分は周りがキャラメリゼしてあって硬いです。
フォークで切るのにちょっと力がいりますよ～
チーズ部分は濃厚です。
見た目も楽しくリッチな感じがするので
手土産にもいいかも。
バームクーヘン＆チーズケーキお好きな方、
数量・期間限定だそうですので今のうちにおためしあれ～。
先日、大阪に行ったついでに行った阪急百貨店。
地下の食料品売り場は人でごった返しておりました。
なんだか、ハッピーターンやらポッキーみたいなのやらに長蛇の列が・・・
が、傍ら高級そうなお店には人っ子ひとりいないという、
いかにも大阪って感じの現象を片目に見ながら・・・
「美味しそうなおやつはないかいな？」と
人ごみをかき分けながら見つけたのがコレ。
ケークショコラ
BEL AMER というチョコレート専門のお店のケークショコラ。
トップには砕かれたカカオがいっぱい。
2種類のクーベルチュールを使った贅沢なお品・・・らしいです。
お味のほうは結構あっさり、でもチョコの旨みはばっちり。
軽く食べられます。
ちょっとレンジでチンしてあたためると寒い冬にぴったり。
カフェオレやミルクティーでほっこりするのもいいですね！
ここのクリスマスギフトがめちゃくちゃ魅力的なんです♪
欲しいな～欲しいな～
今日は久しぶりに神戸ひとり歩きしてきました。
もう、本当に暑くて、暑くて・・・
やっぱり夏に街歩きは出来ないと実感した一日でした。
大丸で購入したプリン。
ショーケースを覗くとなにやら硬そうなプリンが・・・
（私は柔らかいプリンがあまり好きでない）
庄谷ぷりん
なにやらレトロなパッケージ。
ワンコのイラストもかわいい♪
ほらほら、表面のひきつりが硬めプリンの証拠。
うむ。やはり硬めであった・・・
昔のプリンの味でおいしかったです♪
こちらは念願のディーン＆デルーカで買ったキッシュ。
アボカドとベーコンのキッシュ
ちょっとアボガドが強調しすぎて
イマイチでした。
キッシュロレーヌのほうがよかったかな・・・。
今年もこの季節がやってまいりました
桃のサクサクタルト。６３０円
桃まるごと一個。
種をくり抜いた部分にカスタードクリーム
下のタルトは結構しっかりしたお味。
今年の桃もすんごくジューシーでおいしかったです。
♪むぁ～いにっち、むぁ～いにっち、ぶぉ～くらはて～ぱ～の～ぅ♪
やっぱり ぼくは タイヤキさ
すこし こげある タイヤキさ
そう、タイヤキはタイヤキなのよね（しんみり）
「およげたいやきくん」のモデルとうわさされる浪花家総本店のたいやき。
東京で初めて食べたたいやきはこちらのたいやきでした。
薄い生地に驚いた！
母が「食べてみたい！」と半年ぐらい前から言っていたので箱入りで買って帰りました。
久しぶりに六本木ヒルズから麻布十番までてくてく歩いたら
昔行った中国茶のカフェがみあたらなかったり、
温泉がなくなってたり、カステラ屋さんがなくなってたり、
駅上のファミレスが変わってたり・・・
あのとき居た浪花家のおじさんはもういらっしゃらないのよね。
でも変わりなく続いているお店もちゃんとありました。
（豆源とかたぬき煎餅とか・・・）
浪花家のたいやき
あいかわらず、薄皮がパリッとしてておいしかった！
これからもずっと続けていってほしいです。
では、fato.さんで買ったお菓子たちのご紹介。
バナナケーキ
ボリュームがあります。
なんて言っていいのか難しいんですけど、
生地が詰まってるようでふわっとしてた。
この食感はじめてかも。
大きくてもペロッと食べられるんです。
甘さもちゃんとあっておいしかったです。
皮つきりんごのスコーン
しっとりとした生地。
ミルキーな感じ。
（牛乳は使ってなかったんでしたっけ？）
昔、ニュージーランドで食べたスコーンに食感と味が似てると思ったのです。
（ちなみに、そのスコーンは私が食べたなかでＮｏ．１）
これ、もっと買えばよかった。
とにかくおいしいスコーンです！
帰り際で頂いたクッキー
硬いです！
でも、ナッツがぎっしり。
ごりごりと噛みしめて風味の良いクッキー。
コーヒーのお供にぴったり。
fato.さんのお菓子たち、どれもとってもおいしかったです。
次回行ったらもうすこし足して買って帰ろう～
fato.さんベーグル編はまた後日。
tamaちゃんから頂いた焼き菓子。
ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ というお店の
「おねがい」
おもしろい名前。
結構しっとりしていて、食べやすく、
一見こってりとしたお菓子のようにみえるんだけど、
ぜんぜんそうではなく、あっさりと食べられる焼き菓子でした。
手作り石鹸
ストロベリーホワイトチョコ
のような感じですが、もちろん食べられません。
甘～いフローラルの香り。
冬にぴったりの逸品です。
使うのが楽しみ♪
tamaちゃんいつもありがとうね
ろんろん流ホットケーキの作り方
（これがおいしいかどうかはギモン）
材料
ホットケーキmix 150g
卵１個
牛乳 50cc～60cc
サラダ油 適量
粉と卵を
混ぜます。
粉が勝ってきたら、
牛乳を少しずつ足して混ぜます。
ボテボテな感じで水分はストップ
フライパンを熱して（熱々にしすぎると焦げます）
サラダ油を薄く塗って
濡れ布巾の上に一旦おきます。
少し高い位置から中心めがけて
段がついていてもそのうちなじんでくるので触らな～い。
焦げ目がついてきたらひっくり返す。
分厚いので気泡がプツプツでてなくてもＯＫ
両面を超弱火でじーーーーーっくり焼きます。
中まで火が通ってるか竹串などを刺して確認してください。
（お菓子作る要領です）
じっくり焼いてるので焼き色が強いです。
実はこのmix、超有名なＭ社のものなんですが、
生地が結構パサついてイマイチでした。
前回はマエダというメーカーのを使ったんですが、
この粉がおいしい！
北海道の粉を使ってるmixです。
この粉、超オススメ！
見つけたら是非試してください！
