コネルのベーグル
栗とくるみとゴルゴンゾーラ
「部屋とYシャツと私」
久々に食べた青カビもの。
しっかりゴルゴンが主張しておりますよ。
くりくりとこりこり木の実の食感も良い。
ちょっと甘味を感じたのではちみつ使ってるのかな?
結構ゴルゴンの風味があったにもかかわらず
後味は悪くありませんでした。
コネルのベーグル、大きくてちゃんとひきとかもあって
おいしかったです。
一度お店に行ってみなきゃー♪
りかちゃん、ありがとう、
ごちそうさまでした。
コネルのベーグル
栗とくるみとゴルゴンゾーラ
「部屋とYシャツと私」
久々に食べた青カビもの。
しっかりゴルゴンが主張しておりますよ。
くりくりとこりこり木の実の食感も良い。
ちょっと甘味を感じたのではちみつ使ってるのかな?
結構ゴルゴンの風味があったにもかかわらず
後味は悪くありませんでした。
コネルのベーグル、大きくてちゃんとひきとかもあって
おいしかったです。
一度お店に行ってみなきゃー♪
りかちゃん、ありがとう、
ごちそうさまでした。
恒例の高山、信州旅行。
今年は松本に立ち寄り、何軒かパン屋さんを巡ってみました。
1軒は「小松パン」
有名な牛乳パン。
やっぱりコレは買っとかないと・・・
ビニールにパツパツに入ったパン
ずっしりとっしり。
雪のように白い厚みのあるクリーム。
スライスするとこんな感じ。
パン生地の表面(茶色くなったところ)がしっかり目で
弾力もありおいしかったです。
クリームは砂糖の食感もあり、
私にはちょっとこってり感がキツいかなと思いました。
これ、一人で食べるひとはスゴい!
がっつりがっつりボリュームがリッチなパンでございました。
同じ小松パンのクリームパン
結構大きい!
クリーム、ぽってり、ねっとり
昔からあるクリームパン。
「あなたの好きなパンそろってます」的な、
老舗の色が濃い地域に根付いたパン屋さんでした。
先日、ふら~っとご飯食べに訪れたとある施設で
「おいしいバゲットに出会った~~」(ウルルン調)
この辺では見かけないシャープなルックス。
低温発酵バゲット
全粒粉は地元、神戸西区産を使用。
気泡も美しい。
このバゲット、香ばしくってとってもおいしかった!
レベル高いっすよ、このバゲット。(オマエが言うな・・・)
近くにこんなにおいしいバゲットがあったなんてビックリ!
あんこたっぷり巻き込んだこんな菓子パン類もあります。
そのとある施設なんですが、
ビュッフェで有名な「かんでかんで」もあります。
こちらではロールパンが出されてます。
このロールパンもおいしかった!
野菜中心のビュッフェ。本当に野菜がおいしい!
兵庫楽農生活センター
にある農産物直売所でパンを買うことができます。
また行こう~
tamaちゃんから頂いた焼き菓子。
ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ というお店の
「おねがい」
おもしろい名前。
結構しっとりしていて、食べやすく、
一見こってりとしたお菓子のようにみえるんだけど、
ぜんぜんそうではなく、あっさりと食べられる焼き菓子でした。
手作り石鹸
ストロベリーホワイトチョコ
のような感じですが、もちろん食べられません。
甘~いフローラルの香り。
冬にぴったりの逸品です。
使うのが楽しみ♪
tamaちゃんいつもありがとうね
栗の渋皮煮をこしらえてたんですが、目を離した隙にボコボコ沸騰させてしまい、
荷崩れを起こしちまいました。
そんなわけで、栗にお砂糖を混ぜてペーストに。
ベーグルに巻き込みました。
ちょうどいい甘さ加減の栗あんでした。
栗あん、瓶詰にしてあるのでまた何か作ろう~♪
ハルユタカブレンド
イースト
ぎーこちゃんからいただきました。和菓子。
黒船どらやき
母がこの包みを見て
「これ、黒船の形やん」と申しまして、
なるほど、そうかもなと。(笑)
黒糖の黒みのある生地。
この生地がもっちもち。
意外とあっさりとしたお味でした。
何個でもいけますな。
お茶でも珈琲でもあう黒糖使いのおいしいどら焼きでした。
ぎーこちゃん、ごちそうさまでした!
おかりんちゃんに手作りものをいただきました。
イースト使用のキタノカオリベーグルです。
生地には糖分替わりに自家製のいちじくジャムが配合されてます。
ほんのりあまーい生地。
とっても生地の風味がよかった!
ヒキもしっかり噛み応えばっちりのとってもおいしい♪ベーグルでした。
表面の艶もいいねー。
マロンバターケーキ
自家製の渋皮煮がたっぷりはいってます。
ラムレーズンが風味を引き締めます。
甘さは控えめ。
でっかいサイズだったけど一気にペロッと食べてしまいました
おかりんちゃん、涼しくなってきたからどんどん焼いて
また食べさせてくださいねー。
夏篭り期間もようやく過ぎ・・・
いつもの皆さんとランチに出かけてきました。
今回は元町の「香港茶楼」
お手軽飲茶ランチでございます。
油コーナー
蒸篭コーナー
腸粉
選べるメイン
(ちまき、炒飯、焼そばから選べます)
焼そばぢゃなくって揚げそば?
中華そばがよかったな・・・
お茶は「花茶(ジャスミン)」
プーアールだとよかったな・・・ (笑)
お皿を投げるように配膳
空いた皿は即座に撤去(笑)
アリです、アリですよ!
ここで文句は言いませぬ。
香港を想像させる演出?でございます。
本場はもっとスゴイですから…
お料理も熱々で出てきたし、お味もおいしかった。
このお値段(1575円)でコレだけ食べられたらスゴイアルヨ!
香港と比べたらあきません>私
飲茶食べ放題行きたーーーーい!
食後のデザートはモンプリュさんへ。
私が行ったことが無いということで連れてってもらいました。
キャフェ
モンテリマール
思ってたよりも甘くなく、他の皆さんのケーキも一口頂いたりしましたが、
どれもこれも美味でございました。
また買いに行きたいわ。ケーキ。
参加されたみなさまからいろいろお土産もいただいたり・・・
久しぶりにすっごく楽しかったです。
りかちゃん、tamaちゃん、ぎーこちゃん、おかりんちゃん
ありがとう~またよろしくね!
先月、大阪の催事で購入した麦輪小樽のベーグル。
ちょっと前に、「久しぶりに麦輪ベーグル食べたいなぁ~」
と思いながらサイトを覗いてみると全国の行脚予定を発見。
行けそうなところは大阪か姫路。
ちょうど三連休でヒマだったので大阪に行ってみました。
一等粉プレーン
みっちり詰まった真っ白な生地。
生地がほんのり甘いです。
フィグウォールナッツ。
最高の組み合わせ♪
シナモンアップル
シナモンは控えめ
アップルが甘~い
ショコラナゲット
スイートなチョコです。
ブルーベリー
小ぶりなブルーベリーがたっぷり♪
しっかりブルーベリーの風味。
久しぶりに食べた麦輪小樽ベーグル。
生地がほんのり甘めでモチモチしてました。
引きもちゃんとあって、おいしかったです。
また関西に来てほしいなぁ~
先日、お友達のオーケストラの神戸公演に行ってまいりました。
(感動しました。涙ちょちょぎれ・・・やっぱり音楽は私には必要なんだわ。No Life No Music)
その時に食べた晩御飯。
ひっさしぶりに「cafe si^on」へ行ってみました。
選んだのが「本日の晩ごはんセット」998円
この日のメインは白身魚のフライwithトマトソース
このトマトのソースがピリ辛でおいしかった!
ボリュームもあって大満足!
相変わらずの人気で、若者がぞくぞくと入店してました。
(ひとりおばさんのワタシ、浮いてないかちと心配じゃった・・・)