クラブハリエのバームクーヘン

今日はリニューアルした阪神百貨店に行って来ました。
工房も新しく出来たクラブハリエ。
開店直後だったので列もそれほど長くなかったので並んでみました。
進み具合もスイスイ。
焼きたてをゲット。


生地がポヨンポヨン。
ソフトで甘い生地です。


柔らかいけどそれほどしっとりとした感じはしなかったです。
モフッっとした感じ。

私はやっぱりずっしりしっかりしたバームクーヘンの方が好きです。
これはプリンと通ずるものがあるかも。