グリーンベーグル祭り第2弾。
よもぎ全粒粉ベーグルです。
久しぶりに全粒粉使ってみました。
水分は少なめで結構固いコネ上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/4d/aca927bf465bd4299a4931c7e959db16.jpg)
断面はこんな感じ。
イイ感じかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
よもぎは乾燥よもぎを使用しました。
よもぎってすんごく“薬草”って匂いがしますね。
効きそう!(って何にだ?)
ほんとはコレに大納言入れたかったなー。
よもぎ餅っぽくって美味しい予感が・・・。
今度試してみよう。
粉は全粒粉+ゴールデンヨットです。
よもぎ全粒粉ベーグルです。
久しぶりに全粒粉使ってみました。
水分は少なめで結構固いコネ上がり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/4d/aca927bf465bd4299a4931c7e959db16.jpg)
断面はこんな感じ。
イイ感じかも
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
よもぎは乾燥よもぎを使用しました。
よもぎってすんごく“薬草”って匂いがしますね。
効きそう!(って何にだ?)
ほんとはコレに大納言入れたかったなー。
よもぎ餅っぽくって美味しい予感が・・・。
今度試してみよう。
粉は全粒粉+ゴールデンヨットです。