手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

もっちりベーグル♪

2012年11月10日 | おうちパン

ホシノ酵母を使って焼いたベーグル


同じ酵母で3回目
もう少し、長く伸ばして成形しても良かったかな
と思いますが
いい具合に焼き上がったかな。



モッチリした感じのベーグルは
これからの季節の
定番食卓パンになります。

休日の朝食に

1号ちゃんの部活もお休みな今日は(奇跡です)
焼きたてベーグルと
シンプルサラダでマッタリと。


さぁ、これから図書館に
最近のお気に入りは
森絵都さんと三浦しをんさんの物。
同じ著者の物を続けて借りちゃうワタシです。

いつも行く図書館
大人コーナーは著者別に陳列されているけれど
児童書コーナーはタイトル別。
著者で覚えている私は、かなり選びにくいです・・・・
タイトルも覚えてかなくちゃ


図書館の次はメガネショップ
壊れためがねをつけていて、かわいそう
そろそろコンタクトも考えよう





         
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