JHBSアドバンスコース～ダッチタイガブレッドとアニーズブレッド

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです。

JHBSアドバンスコースのレッスンがありました。

パンメニューは

ダッチタイガーブレッドとアニーズブレッド

ダッチタイガーは

タイガートッピングから一緒に作り

焼き上がりは綺麗に割れてくれました

アニーズは単体で撮り忘れちゃいましたが…

レッスン後の撮影timeの一コマに

写りこんでました

お菓子メニューはマドレーヌ

このマドレーヌは

作り方がとっても簡単なのに

すごく美味しい！

ゲストの方も気に入って下さり

型を買おうかな～と

検討されてました

L'atelier richesseではゲスト様からの必要な材料、道具の注文も受け付けております。
必要な場合はお知らせ下さいね。

そして今日で3月も終わり。

明日からは新年度が始まりますね。

来月の教室メニューは

イースターを意識した

ホットクロスバンズ

お菓子は

桜の羊羹ゼリー

桜は満開を迎えており

レッスンの頃には散っているでしょうが

春らしいメニューを予定しています。

来月もどうぞよろしくお願い致します