パンのお勉強会

こんばんは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。


少し間が空きましたが
金曜日に月に一度のパンのお勉強会へ名古屋市内まで行ってきました。

ファミリーコース3の見直し
「クランツ」

バタークリームとオレンジジャムのフィリングでした
お花のような焼き上がりが可愛らしいです。

習った当初、お使い用にも自宅用にもホントによく焼きました。

お菓子メニュー「ケーゼシュタンゲン」

ドイツのお菓子でチーズ風味。
甘くないお菓子です。


新メニュー「カフェ」

コーヒー風味で柔らかな生地のパンです。
想像より甘くない大人な菓子パンかな。

お楽しみメニュー「ビスキュイ・ア・ラ・バニーユ」

バニラビーンズたっぷり。
バニラの風味豊かな可愛らしいお菓子でした。
ホワイトデーにも合いそうですね。



金曜日も他の先生方とパンの細かい作り方、コツについて色々教えて頂きましたよ。
先輩先生の教えを参考に
1ヶ月、自分なりに技術を磨いていこうと思います。






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L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。

2月のレッスン

グラタンパンとプチショコラケーキ


教室開催日　2月21日（火）　3名様
　　　　　　　　24日(金)→満席になりました。

時間…10時から13時頃まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み時にお知らせします。

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse

新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)