愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

ベーグル@ホシノと進研ゼミ♪

2012年12月19日 | おうちパン

昨日は、年内最後の美容院に行って
サッパリしてきたワタシ

美容院後にブラ~~っと立ち寄った
セレクトショップ
年明けたらセールに入るので
「今日は買わないぞ」
と決めて入ったお店で
すでにセールになっていたトップスを購入

ずっと探していた
テロッと素材のオフホワイトのブラウス
秋以降ずっと探していましたが
価格とデザインと手触りが私好みのものが見つからず
気がつかずに冬になっていて・・・・
やっと見つけたって感じです。



慌しい時期にありがたいオーバーナイト
ホシノ酵母でお気に入りのベーグルを焼きました

市販のレシピ本参考に
少しずつ自分好みのレシピに変えていった
ホシノベーグル

いつものシンプルなベーグル

メリッと男前に焼きあがってくれました

断面

こんな感じでいいのかしら?
ベーグルって数回しか買ったことないから
良く分からないわ・・・


今回はおやつ用にドライフルーツ入りも

レーズンとクランベリーを入れました

自分好みに改良したと言いつつ
こちらのベーグル生地
伸ばしにくくて
フィリングをのせ難いです・・・・
この生地の特徴??
他のレシピではどうなんだろう???
と、疑問に思いつつ
なかなか新しいレシピを探せません

最初から混ぜ込んでみようかなぁ






昨日、2号ちゃんに進研ゼミの1月号が届きました。
数日前に1号ちゃんの中学講座が先に届き
「いいなぁ・・・お姉ちゃんばかり。」
と羨ましがっていた2号ちゃん
とても嬉しかったみたい。

いつもはなかなか取り掛かれない宿題&公文

今日やる分の公文と宿題、時間割が終わったら開けていいよ
と伝えたら
集中してすべきことをやり終え
早速、届いた封筒を開けていました。

中に入っていた
国語と算数のカードゲームが気に入ったらしく
ずっとやっていましたよぉ。

入会前はz会と迷いましたが
チャレンジはこういうゲームの延長のようなお勉強で
子供から取り組んでくれるのがありがたいです。



1号ちゃんは
定期テスト中に取り組めなかったのと
学校の自学に忙しく
計画的に進めて入るようですが
まだ12月号が終わっていないので
1月号は袋に入ったまま。

定期テストの結果を踏まえて
冬期講習は見送ったので
冬休み中に挽回してくれることを願います





      
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