桜の薫るシュークリーム

ecuteネタでございます。

兵庫のスーパー「いかりスーパーマーケット」というのが
ecuteに入っていまして、オリジナル商品が楽しいです。
お惣菜やお菓子、パンなど、ちょっとお値段的にはデイリーではないのですが、
電車の待ち時間に覗いていると、あきません。
（なので、実際買うことはあまりないです）

季節感たっぷりのシュークリームを見つけて、
ついついゲット。

ちなみに　私、シュークリームは
カスタードオンリーも嫌いではないのですが、
ちょっと生クリームの混ざったものが好き。
程よくミックスされたクリームは幸せのお味です。
シューにつめる前にミックスされているものも、
カスタードの上に絞り出されたものも、どちらも好き。

この桜シューは、後者のタイプで、
上品なカスタードの上に、
白あんと生クリーム、そして桜の花の塩漬けが入っていて、
紅麹でほんのりピンクに染められています。

クリームはあっさりしていますが、
かなりたっぷりはいっているので、食べるときにあふれんばかり。
本当はケーキ皿に載せて写真を撮りたかったのですが、
このまま皆でぱくっといってしまったので、お行儀悪くてごめんなさい。

毎回では飽きてしまうかもしれないけれど、
この季節に一度は食べたいシュークリームでございます。

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