・てんぷら(えび ピーマン かぼちゃ)
・ソラマメと紅しょうがのかき揚げ
・卵焼き
・糸こんにゃくのきんぴら
てんぷらだけのおかずになってしまったので、
かき揚げもしようかな?と
ソラマメと紅しょうがをかき揚げにしてみました。
揚げているとき例のにおい…がしてちょっと心配になりましたが(笑)
紅しょうががアクセントになり、塩でいただくとなかなか乙な味です。
揚げたソラマメはほくほくして、ちょっとお芋のようなので
例のソラマメとは気づかなかった(まさかね)かもしれない。
ちょうど小さな焼き鳥のたれがあったので添えましたが
これはやはり塩が合います。
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