河津桜が満開

　　　　　　 カーリングのにわかファンです。今、韓国との試合が始まりました。
　　　　　日本チームはいつも笑顔、試合後に満開になればいいですね。

　　　　　今日も春の陽気、河津桜が満開です。
　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　菜の花も小川を埋め尽くしています。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　桃色も黄色も気持ちを華やかにしてくれ幸せを感じます。

　　　　　今日は豚肉の一口フライ、煮しめの残りの大根カンコロを芯にして薄切り肉で巻きました。
　　　　　カブやカリフラワーやホウレンソウは牛乳煮に、やさしい味です。
　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

桜貝みつけた。

　　　　　　 ウグイスの初音を聞きました。
　　　　　まだ鐘ひとつ、きれいなホーホケキョはもう少し先ですが。
　　　　　午前中は小雨が降っていましたがやっぱり春が近づいているんですね。

　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　桜貝を拾いに行きました。海岸には容赦なく風が吹きつけますが
　　　　　こんな時が拾い時、薄いピンクの貝を見つけるべく夫と浜辺を行ったり来たり
　　　　　手が冷たくなるまで頑張って見つけました。久しぶりに見つけた桜貝に感動です。
　　　　　きれいに洗って花の形にしてみました。名前のとおり桜の花、一足早く春が咲きました。　　　　　
　　　　　割れたりしたのもあります。こちらは小さい袋を作ってお守りにします。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は昨日採ってきた新ツワと干し大根の煮しめです。
　　　　　早い春の味はちょっとアクがあります。

　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　

少しだけ春の気配

　　　　　　 平和の祭典の五輪だが、世界はウクライナ情勢など平和とはほど遠いです。
　　　　　五輪での選手たちの活躍はうれしいが考えさせられる場面も見られます。
　　　　　選手たちが気持ちよく競技が出来るのが一番、メダルの呪文から解放されれば
　　　　　みんな笑顔なんだろうけど・・・

　　　　　曇り空、もやっとした空気感、まだほど遠いけれど少しだけ春の気配を感じる一日でした。
　　　　　ヨモギを探しに行きました。
　　　　　見つけた！見つけた！まだ小さいけれどヨモギ餅を作れそう。
　　　　　側には、雑草の種が隙あらば洋服にくっついて運んでもらおうとあちこちに。

　　　　　　　　

　　　　　海ぎわの暖かいところに新ツワも出ていました。
　　　　　明日お煮しめで初物をいただきます。
　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　青年漁師が釣ってきたアラカブを頂きました。
　　　　　頭は味噌汁に、身は唐揚げで、プリプリとふわっとで二度おいしい。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　

何々していたら・・・

　　　　　　 熊本県で起きたアサリの産地偽装が大きく報道されています。
　　　　　そして、今が旬の熊本産ハマグリも返品されるなど偽装の余波が広がっています。
　　　　　アサリにもハマグリにも責任はない、関係者が法を守っていたらこんなことには
　　　　　ならなかったはずです。
　　　　　
　　　　　朝、寒くて起きたくない。あと１０分、５分と引き延ばしている間に
　　　　　お天道様はとうに高いところに登っている。
　　　　　今朝も冷えました。ニュースで「五島で浮き島がみられました」と聞いたので
　　　　　遅くなったけど「ダメモト」で行ってみました。
　　　　　遠くに浮いていました。早く起きたらいい写真が撮れたかも？

　　　　　　　　　　　

　　　　　簡単でヘルシーな蒸し野菜にこっています。
　　　　　今日は残り物のハンバーグも一緒に蒸しました。
　　　　　昨日作ったフキノトウ味噌は厚揚げに添えて、肴よりおかず。

　　　　　　　　

　　　　　おやつは蒸しパン、妻の指導？のもと夫が作りました。
　　　　　上手にできてるでしょ？おいしかったです。

　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

ふきのとう味噌

　　　　　　 北京オリンピック、ジャンプの高梨選手にまさかの悲運が起きました。
　　　　　スーツ違反で失格となりましたが、混合日本チームはしっかり立て直し
　　　　　４位と健闘しました。申し訳ないなんて言わないで笑顔で帰ってきてほしい。
　　　　　フィギュアスケートの羽生選手も氷の溝にはまり痛恨のミスが出ましたが、
　　　　　次のフリーを全力で滑りたいと頼もしいコメントです。

　　　　　夫がふきのとうを探してくれました。ちょっと笑顔になるかわいらしさです。
　　　　　藪になっていたり、イノシシに荒らされていたりして見つけるのが
　　　　　難しくなっています。貴重な春の香りです。
　　　　　アクもごちそう、ふきのとう味噌を作りました。

　　　　　　　　

　　　　　今日のランチはクリームパスタです。
　　　　　ブロッコリーとドライトマトを牛乳で煮込んで和えました。