鯛

　　　　　　 昨日、香川県坂出市の沖合で修学旅行中の児童を乗せたクルーズ船が沈没した。
　　　　　１時間後には駆け付けた漁師などよって６２名全員が救助されました。
　　　　　悲惨な事故にならなかったのは不幸中の幸いでした。
　　　　　今日、操縦していた船長が逮捕されました。

　　　　　お隣の青年漁師から見事な鯛を頂きました。
　　　　　美しい姿かたちです。めでたい夕飯になりました。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　タイミングよく夫が包丁を研いでいました。
　　　　　切れ味がいい包丁だときれいなお刺身が出来ます。
　　　　　アラは大根と鍋に、昆布で取った出汁と鯛の出汁でおいしさも倍になりました。