![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/43/dd2f976ec5ec70cb9b4830af42e84dfe.jpg)
真夏には真っ赤なトマト!でも
暑すぎて‥‥(-_-;)
友人曰く
ドライトマトにしたのよ。
直ぐ話に乗る私
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カット面と裏側にお塩をパラパラして
後はサンサンのお日さま便り
1日半ほどで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/c6/64b63d6a98a891f76cfea90f65969ff2.jpg)
私的には終了
同時進行でパスタ生地を捏ね一晩休ませ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/46/86bb164243c990a7cf5ec6110c8c5a67.jpg)
薄力粉…160g
セモリナ粉…40g
塩…2g
卵…2個
を混ぜ合わせ捏ね上げ今回は1晩おきました。
パスタマシーンが無いので生地を1/2にして
麵棒で延ばし・延ばし又延ばし薄~くして
お塩の入った熱湯で3~4分茹でて
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オリーブオイル・ニンニク・フレッシュトマト・ドライトマトと
庭のインゲンとで出来上がり
ボーノでした。
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生クリームをちょっと加えてこちらも
ボーノでした。
パスタマシーン悩みますね