onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

庭のこと、キッチンでの事 書いていきます。

oneboke ライフスタイル お仕事と ほっ!と

2013-01-29 23:15:32 | 日記
月1回のオープンガーデン と名して    パンを焼きます。

今回の ポテトバンズ は、マッシュポテトを入れてみました。 毎回 お味の変化を楽しみながら。。。。カレーパンは、生地にコンソメ入りのカレーパウダーを入れて 黄色い生地のカレーパン お味はちょっと濃いめにしてみました。

  150gの生地をパウンド型に入れて チーズをのせて タンパク質多めの粉を使い。。先日クルミパウダーを発見 全粒粉とともに入れてハードなパンを焼いたところ 結構好評 うれしぃ。。。です。


東急 大井町線 尾山台の商店会をたのしみました。
人生の大先輩 趣味一杯の93歳のおばあちゃまと 共に ソーセージの DA DA CHA でお買い上げ  VENT DE LUDO でパンを購入
尾山台となれば もちろん AU BON VIEUX TEMPS ひさしぶりでした。
おいしい・・・・とっても・・・ 


          



お仕事では、 小学生対象親子料理教室が今週もあり、きらきらした目の彼らは、真剣に取り組んで可愛い。。6年生は、卒業のためもう会えないでしょう! でも・でも教室で作ったものを、改めてお家でアレンジして作ってくれるって 最高です。  みことちゃん作
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oneboke ライフスタイル 空いた時間。。。。

2013-01-22 22:54:11 | 日記
先日 oneboke友人から、本のプレゼントが ありました。 夫の終い方妻の終い方 中村メイコさん著
  あっ!という間によみあげました。 顔の筋肉がいろいろ動いた 本で 人生の先輩の思いは、参考になります。。ふ~~ん。。章が、短いからかしら。。。?


 くらしの歳時記 の中には、意外と えっ?? と。。 onebokeが、しらなっかただけ? 花見団子の色、ピンクは春の桜 白は去りゆく冬の雪 緑はこれから来る夏を表しているとか。。納得しながら作ると 又楽しいかも。。


          





親子の料理教室のお仕事がこのところ続きます。  そこで ちらっ!と感じる事

我が子を 思う気持ち 後1歩 はなれてみていたら??  一挙一動 に反応せず。お子達は、結構いろいろ わかってます。。。 
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oneboke ライフスタイル 2013年新年

2013-01-15 23:48:38 | 日記


2013年 初めてのブログ 今日は。。。今日こそ。。。が、1月半ば 昨日は 突然の雪    あっ! と言う間の 雪景色

ノーマルタイヤのまま 7キロの往復  山坂の多いoneboke宅 どこの坂も お巡りさんノーと 登ってはダメ! なんと 3時間かかって

やっと我が家へ到着。。雪を甘くみすぎました。。。

この寒さで、oneboke市民農園の収穫 8月26日タネ植え 

grandchild の収穫 

早速夜は、寄せ鍋

JYAGAOKAファーム からの人参で 簡単キャロットサラダ 人参さっと蒸して ほっとサラダ ごま油と塩で和えてみました。おいしい~  こちらは ホタテのかんづめとみかん ちょっと塩を合わせて終了

ゆずの皮を30%のグラニュー糖で煮て 明日ゆずのパウンド・ケーキを作る予定・・未定・・





そんなこんな で始まった2013年 oneboke 料理教室仕事も始まり。。仕事の帰りは どこかに寄るのがonebokeの習慣 このところ
気になるお店

東横線 菊名駅そばベトナム料理 caydua(カイユア)おともだちに なれそう

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