onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke  今日の庭 ゲラニュウムジョンソンズブルーと ブラウニー

2017-06-30 23:45:10 | 工房しごと


我が庭に 待ちに待った ゲラニュウムジョンソンズブルー

ポット苗が八ヶ岳の庭から来たのは5月 約1か月半後 咲きました(^_-)-☆

目覚めと同時に気が付き もうどきどき。。

花が咲いたぐらいで どきどき するなんて、と思いながら

お年はいくつ?と自問 自答はせず。



半月前軽井沢レイクガーデンで見た ゲラニュウム こんなになるの?かしら





              





オレンジピールとクルミを入れて作ってみたかった ブラウニー

その気になれば すぐオーブンの前にたてる気分屋の私でした。

そのオーブン余熱の中に

ラベンダー・薔薇・バジルの葉 明日にはきっとドライになっているはず たぶん。。。 
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oneboke  今日の庭 薔薇 ブラッシュアイスバーグ と クルミの実

2017-06-28 23:24:10 | 日記


先月5月半ばに咲いたブラッシュアイスバーグが、ちょっと小さ目で2回目の花を見せてくれています。

後ろに見えるのは、ブラックベリー。

今年も太いシュートが出始めて、どこへ誘因したら薔薇にお邪魔にならないか思案中。。

薔薇がなかったときは どこでも行きたいところに行けたブラックベリーなのに

勝手で  



はじめて見ました。クルミです。

何度も 何回も通る道なのに
  
あれクルミの木よ。今実がなってるの!あの実の中に硬いよく見る殻があるとか。。


実のまま 土の中にしばらく埋めておいたりするそうです。

立ち話で驚きのひと時でした
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oneboke  今日の庭 ドライフラワー と 昆布・酒粕入り米麹味噌

2017-06-26 22:51:13 | Kitchen仕事

ふっ!と見たら 

blog開設から今日で2000日目とありました。

あらっ!続いてる。。?

mago-magoが、小学5年生のお正月突然 一人で7㎞離れた我が家にマラソンできました。

そうそうお正月の駅伝あくる日だったかしら?

その時 私も新しい事始めよ~~!と背中を押したmago-mago

高校生になって..いつかご飯二人で食べれるかしら



庭には2番花の薔薇たちが咲き始めました。

その薔薇とラベンダーちょっと切って 相変わらずオーブン終了後の中に1晩入れておいた

私流ドライフラワー




今年2月に仕込んだ米麹味噌
 
小泉武夫さん著書 すごい和食 の中からお知恵頂戴しまして

味噌仕込んだ後に 昆布投入 
 
友人から酒粕いただきその酒粕を上に置き

 最後にカビ防止のため わさび 置き。。

あちらこちらの知恵をいただき、

現在お塩少な目ですが かびも見えず(^_-)-☆
 
あと数か月後が、すっごく楽しみです



熟成期間ってすごいですね
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oneboke  今日の庭 チョコレートこすもす と 軽井沢レイクガーデン

2017-06-25 10:49:30 | 軽井沢レイクガーデン
梅雨らしい日を感じています。

でも アジサイでなく。。。



チョコレートコスモス(宿根草)が さきました(^_-)-☆。



          


どうしても 見たくて 行きたくて 行ってきました。



薔薇のベストシーズン  


ワイルド・イヴ


 
女性の目の高さを考えいるそうです。

 

レイクガーデンの名前の通り池のの周り。

 

通路は、チップが敷き詰められ歩きやすく

 
ずっ~~~と このままいたい!気分でした。


 庭を見ながら 風に吹かれながら ランチをして 折角だから 旧軽まで足を延ばし。。。

ここ変わらないね!あらっ?この辺にあったはずよね!?


そんなこんなの軽井沢の1日 東京駅から1時間。軽井沢駅からガーデンまでタクシー2300円数人で割れば。。
楽しい小旅行(^^♪ 又いきた~~い。

次回は しっかりデジカメ忘れずに。。。

大事な時に何か失敗をする私です

 
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oneboke  今日の庭 ラベンダー と 同窓会ランチ

2017-06-20 22:58:30 | 


庭にラベンダーの香りが嬉しいです。

イングリッシュラベンダーの香りを長く閉じ込めておくにはドライをつくろうかなと思い立ち

お菓子を焼いた後のオーブンへ入れ一晩おいておきました。


オーブンの中に ラベンダーの香りを残して 出来上がりました。



下ばかり見ていたら あらっ

ピオーネの 緑のカーテンに房ができているのにきづかず。

たまには、上を見ないと。。



心地の良いさわやかな風を感じながら 空を見たり ベンチに一人座り

これから 会う友人の顔を思い浮かべながら。。。


お久しぶりのメンバーとの食事



あらっ? パクチーの味?となると しばらくパクチーの話題が続き


楽しくおいしい時間はあっ!と言う間にデザート。パウンドは、しっとりとしました。よ
コメント (2)
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