onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

坊ちゃんかぼちゃ出来ました。

2021-06-30 22:54:54 | kitchen仕事&レシピ
家庭菜園の苗が所せましとホームセンターに
並ぶ4月の末頃、我が家も
きゅうりにトマト他に
坊ちゃんかぼちゃなどの苗を購入
メス花にやっとタイミングが有ったオス花を受粉し
受粉成功
しばらくするとグングン大きくなった

坊ちゃんかぼちゃを収穫
手に持つと全体に柔らかい産毛を感じながら
うぉ~~出来た。感激新たにして
先ずは


かぼちゃのドリア
   先ずはかぼちゃを300wのレンジで加熱して
   上部をカットして
   たねや果肉を取り出して・‥‥
              まぁ~
   種が多いこと
   ドリア生地を作ってかぼちゃの中に入れ
   チーズをのせこんがりと焼きました。
           はい!
出来上がり。

後2つの坊ちゃんかぼちゃは、
何にしましょうか?



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庭カフェ GO! しちゃいました。

2021-06-27 15:28:32 | 
庭カフェ 
始めたいの~~ この思いを
先ずは古き友人に問いかけ。お試しを何度か試みて
はい!実施!

以前に保健所の許可取得だったり…いろいろ有りましたが‥


たまには、ゆっくり息抜きしませんか?
我が家の庭利用しませんか?

スペース提供カフェ
庭カフェ誕生です🙌

庭には今年2回目のバラが咲き始めました。


ナエマは
そばを歩くだけでとっても素敵な香がします。
そんな庭で

最大4名のお客様
☕ menu  ☕
スープ・サラダ・フレンチトースト・デザート・焼き菓子・ハーブティー
なんです。

庭からローズマリーをカットして
ペーパーナプキンの上に…

デザートのベリーは庭をぐるぐると回って
ラズベリー収穫1人2個、間に合った~~ほっ!とです。

まるで
おままごとです。

デザート前には、狭い庭をグルグル回ってもらい

今が満開のアガパンサスを
見て!見て!と

庭カフェは、そんなスペースです。


コメント (2)
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作陶展 辻 修窯

2021-06-25 23:16:24 | 日記
作陶会
大好き作家さんからご案内のです。
コロナ禍なかなかお会いすることが難しいですが
東京 銀座に見えるとの事
さぁ~~どうしましょう?
会いたい・観たい・欲しい

心と体に余裕があったらど~ぞ
お金に余裕…の文字は探せませんでした。



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シジュウカラの旅たち

2021-06-20 22:38:23 | 
梅雨空の朝、しとしと雨が降っている中
今朝もシジュウカラは巣箱に餌を運んでいました。
次に起きたのはヒナが巣箱からかおを出し
もしや?

今日は旅たちでした。

最初のヒナは
巣箱から出てしばらく枝にとまり
親に促されたのでしょうか?
飛んでいきました。
その間 もっとそばでムービー撮りたい私
すると
親鳥の警戒警報らしき鳴き声。
すべてが飛び立つまで
巣箱の辺りで指示していた様子。
無事5羽のヒナはとびたちました。

梅雨空でも毎日
くちばしに虫を加えながら、警戒警報らしき鳴き声だったり
安心の鳴き声だったり・・親鳥頑張りました。
お疲れでした。

来年用にotoboke 夫に
巣箱増やすべく 発注
しました!(^^)!。

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小淵沢オリジナルガーデンツアー

2021-06-16 15:50:43 | 小旅行
神奈川県も梅雨に入りました。
しかし
好天に恵まれた予定の日
小淵沢
オープンガーデンツアーです。
オリジナルツアーでは毎回お願いしている
車中窓は少々開けたままの状態で先ずは 
都内から移り住まれて11年目とか…
グリーンのアーチをくぐると
オルレアの白が目に入ります。
ご主人様がご苦労話やこれからの構想等々
Qestionはなんでもどうぞ!

お庭は一目で見えないように
次のガーデンを想像しながらワクワクできるようになってました。


2日と開けず芝刈り
しっかりと管理され、ご夫妻で楽しまれている様子。

薔薇の時期に梅雨入り。
折角のつぼみが雨のため咲くことが出来ないまま
落ちてしまうそう蕾もあるそうです。
🚐

🚐
20分後
そろそろお腹がすき始めました。
ランチ予約の
山梨県はコロナ禍追跡調査で
全員の住所氏名を明記
ガーデン散策後
ご飯ですよ~~と
呼ばれて
ソーシャルディスタンス テーブルへ。

サラダとパスタ

ランチセット
🚐

🚐
最後のガーデン

イギリスのレンガを使用した門
中に入ると私好みの花々が




シンボルツリーでしょうか

Juneベリーが沢山実っていました。
パワフルなオーナーさん
後でティータイムのスイーツはこのベリーを使っています。
小淵沢に移って32年このベリーも20年以上経つそうです。
樹は植えたままではダメですよ!
仕立てたいようにしないと・・・・

ハイ!
フレッシュJuneベリーのスイーツ
配合のバターを一部ヨーグルトに変えている
ので
さっぱりしてますよ~~とオーナーさん談

見送りには
オーナーさんご夫妻と
先ほどまでのお昼寝から目覚めて
お二人と一頭

帰りの車の中では私たちが静かに
お昼寝でした。

が有る事を夢見ながら…






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