餃子の中身はのらぼう菜

市民農園から家庭菜園へ

野菜作りが変わった我が家

例年通り

白菜の苗は産みの親の実息子宅から

育ての畑の我が家へ

悲しい事に全滅の白菜・大根も育たず‥‥

その中でも

伝統野菜らぼう菜はとっても元気なのです🙌

のらぼう菜のパイオニア

高橋孝次さんの本によると

5月上旬まで収穫するには

摘心が必要との事なので・・

摘心したのらぼう菜は、

連日連夜餃子の中身になりました。

餃子の皮の配合は

強力粉100%・・・・これでは皮硬すぎ・・

あくる日強力粉90％と薄力粉10%・・・・これでもまだ硬い

次の日強力粉80% と・・・

結果

我が家は

強力粉70%と薄力粉30%に水分量は粉の50%に

決定しました。

美味しかったです！

次は

今　お気に入りの

リンゴ酵母のナッツパン。

シナモンロールの

話を聞いてください(*^^*)

庭カフェ ☕

数日前の夕空

びっくりするような西の空でしたね。

こちらにもびっくりする

来客がありました。

今年庭の巣箱から巣立った

シジュウカラかも？？

慣れ親しんだ様子で、あちらこちらと庭散策様子。

里帰り？？

☕　　　☕　　　☕

庭カフェのお客様

準備できましたよ～～。

ひざ掛けが欲しい

季節になりました。

庭カフェは、先ず天気予報が大事なんです。

庭カフェは、スペース提供なんです。

庭カフェでは、ゆっくりお話ししてください。

晩秋の庭には

アンジェラ

ブラッシュアイスバーグが

花をみせてくれています。

日が短くなって大慌て

そろそろサンタクロースが

出番の季節になってきました。

大慌てになる前に…さぁ~~準備

🌼　　🌼　　🌼

9月初旬に蒔いた虹色すみれが

花を見せはじめました。

ポット苗からゆったり鉢に植え替えをはじめました。

❥なんて可愛いのでしょう❥

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年我が家に初めて登場(右側）　　　　ローブ・ドゥ・アントワネット

並んで抽選をして買ってきたよ！と息子夫婦

おいくら万円？1苗800円越えでした。

フリルがいっぱいカワイイです。

群舞も伸び放題でしたので

植え替えて枯れてしまったら？？と思いつつ

鉢に植え替えました。

大丈夫！そうです。

☘　　　☘　　　☘

7㎞離れている息子家族

今日は

シークワーサーの摘果を持って来てくれました。

はちみつにつけておきました。

むかしは

大根のはちみつ漬けを

咳の出る子供たちに飲ませましたよね～～

おしゃべりgardenおばちゃま & オープンガーデン 3年11月 オープンです.

おしゃべりGardenおばちゃまと　

オープンGarden

11月25日（木）　12時～15時まで

お待ちしております。

☕　　　☕　　　☕

今年最後になる

おしゃべりGardenです。

寒くなって…庭でのおちゃタイムちょっと抵抗が有りますが、

話で温かくなる事を期待しま～～す。

庭の薔薇シャリマーが首を下げ重そうです。

2週間ほど前に吊るした百目柿が食べごろに…なりました。

ちょっと　カロリー見てびっくりです。

でも　味は美味しかった～。

コロナ禍緊急事態で延びて・又延びて1年延期になっていたディナータイムが

やっと現実になりました。

フレンチが日本のお皿の上にのって運ばれてきました。

とっても新鮮な感覚でした。

この日のメンバー全員が欲張り(*^^*)です。

竹橋から皇居そして大手町となれば

大好きなイルミネーションが始まっていました。

久しぶりのお出かけ

自宅に戻ったら　我が家の庭にもありました。

おしゃべりGardeおばちゃま

お待ちしておりま～～す。