onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

🏡 我が家の秋 🏡

2022-10-30 23:24:55 | 日記
秋を満喫できる日が
やっと
きました。


赤とんぼが飛んで

8月に蒔いた
こすもすの種から
折れたり、曲がったりしながらも


😊  満開 😊 





徒歩圏内に有る
生田緑地ばら苑  http://www.ikuta-rose.jp/

ヨハンシュトラウス
我が家へ、連れて帰りました。
スタッフの方に
QまたQと 独り占め
沢山の答えを頂き、少々思い薔薇も
なんのその( ^ω^)・・・

我が家では

干し柿作りを今年も楽しむ?
夫otoboke


百目柿を並んで購入
皮をむき
紐で結び
熱湯に数十秒浸し


吊るし
終わったころ

あらっ!
otoboke友人から、渋柿有るよ~~(^O^)/と連絡
勇んで出かけました。

私onebokeは、いただけるのを
待ちます(*^^*)
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湯ごねパンにトライ!

2022-10-24 00:57:01 | 天然酵母でパン作り


巷では、
クリスマスグッズ販売のお店が多く
やっぱり
クリスマスは、ワクワクしてきます。
でも
今は10月・・・

やっと 
おひさまが庭を照らしてくれました。


おひさま独り占めで
集合しました。

🍞    🍞    🍞

湯ごねパンの
もちもち感を作ってみたくて
手捏ねでトライ!
仕込み水には、りんごの酵母液とヨーグルトを加え


フィリングはさつまいもと甘納豆
オーブンから焼きあがったパンはふかふかで
満足で満腹でした。

今回のヒットは
さつまいもの蒸し方、レンジだったり蒸し器だったり、いろいろ・・・
でも
蒸しかごを
(^O^)/ ストレーナーで代用 (^O^)/
あらっ!
後片付けがとってもスムーズ。
なかなか 使い勝手
最高でした。

次回は、湯ごねパンの
oneboke流レシピを・・・
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おしゃべりGardenおばちゃま & オープンガーデン 4年10月 オープン

2022-10-17 23:38:06 | おしゃべりガーデン
おしゃべりGardenおばちゃまと 
オープンGarden
10月27日(木) 12時~15時まで
お待ちしております。


こすもすの種を
蒔かせて~とご近所さんお願いいたしました。
良いよ~~(^O^)/と快諾
いつの日か
こすもす街道に‥‥それは??

そのこすもすを見ながら我が家へいらしてください。
焼きたてのパンを頬張り?ながら
おしゃべりしましょう。

庭には
現在花が無く薔薇のつぼみがみえます。
当日は咲いているとうれしいのですが・・・
カモミールが咲き

2度目の金木犀がとっても元気で
香りが届きます。


ご近所
花ノ停留所の
イベントに参加しま~す。
こちらでも
お会い出来ますように(^O^)/


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レンジで栗おこわ

2022-10-11 22:34:09 | Kitchen仕事
おもいにふける真っ最中
如何この姿



私onebokeは、眼鏡紛失中で
  困った! 真っ最中(>_<)


          
  

 久しぶりに   

栗おこわを
レンジ18分で炊き上げました。
まぁまぁかな? 
2カップで塩分5g・お酒大さじ1杯

沸騰した湯の中に栗を入れ一晩置いてからの皮むきは。ちょっと楽ですね。


お久しぶりの
バースデーケーキ
シフォンケーキで作ると高さあって、
良いかも・・・



今は
楽しいグッツが、手に入り易く
家でのイベントが
楽しさ倍増ね~
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花の気持ち? わからない・・

2022-10-06 13:47:52 | 
あっ!と言う間に
金木犀は、
散ってしまいました。
花は、枝のどこにも見えず
散って根元に集まっています。

8月に蒔いた種

こすもすは、
風に倒されながらも、あくる日の晴れた日には、
倒れたところから、空に向かって
咲いています。

こすもすの種
早くまけば背が高く、倒れかち・・
遅くまけば低く、花も小さく・・・
私の都合で蒔くのではなく
こすもすの気持ちなならなくては・・・
(>_<) 難しい (>_<)

こちらは


クリスマスローズ
なぜ? 今?
こちらも、気持ちわからず・・
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