onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

おしゃべりgardenおばちゃま & オープンガーデン マスクはずさず4年1月 オープンです.

2022-01-17 22:45:07 | おしゃべりガーデン
おしゃべりGardenおばちゃまと 
オープンGarden
1月27日(木) 12時~15時まで
お待ちしております


当日は
マスクをはずさない事がルールになります。

剪定された薔薇、枯れ葉だらけの庭の中に

虹色すみれが少しだけ咲き始めました。

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猫ぶん(=^・^=)の嫉妬

2022-01-13 23:03:23 | kitchen仕事&レシピ
冷蔵庫にすこしずづ残っている
食材を使って今日の1品
oneboke風さつま揚げ
木綿豆腐水切りして
鰯のすり身
卵白・味噌・生姜・砂糖・塩
ごぼう・にんじん・キャベツ・インゲン・黒ゴマ
片栗粉
柚子汁絞って出来上がり。

(=^・^=)     (=^・^=)     (=^・^=)

突然ですが
我が家の3歳オス猫の嫉妬
家ネコの ぶんがじっと外を見ているので私も
どれどれ…と見ると
ご近所さんの猫が散歩?中
あらっ!
ミクチャン。ミクと呼んだその後
なんと私に攻撃的な態度で向かってくるではないですか…
これって 嫉妬なんですってね~~


(=^・^=)にも 
ジェラシーってあるんですね!







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きんかん大福作りに挑戦 

2022-01-11 16:17:00 | kitchen仕事&レシピ
しろ平老舗のきんかん大福を
いただきました。

美味しくいただき
ふと思い出しては
急に食べたくなる時が有ります。

最近
我が家の庭にヒヨドリがよく来ます。
きんかんを食べに・・・・
そこで
きんかん大福作りに気持ちが
わくわく
食のグループラインメンバーに訊いて々
ネット検索したり‥‥

出来上がりました。

先ずはきんかん
まん丸きんかんが包まれていました。
もちろん 種は有りません(*^^*)

鍋に
きんかんを入れ、ひたひたの水を用意
その水の80%程度のグラニュー糖を入れ
お酢を少し入れ
中火弱で20分ほど煮て終了。

白あんは購入
皮は白玉粉とグラニュー糖とお水を
合わせ
レンジで加熱
癖になりそう~

☆~~~~~☆☆~~~~~☆~~~~~☆☆~~~~~
年末年始だから??
空き瓶が沢山でました。
瓶のラベルはがしに時間を費やしていましたが
何やら
ドライヤーで温めると良いとか…
早速実行
やっぱり とれたり・とれなかったり(>_<)(>_<)


コメント (1)
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冬のバターを らくちんクリーム状に…

2022-01-09 15:18:38 | 工房しごと
あらっ 😊 雪が降ってきて

やっと咲き始めた

虹色すみれが雪に埋もれて
瞬く間に数センチ積り

家の中から
窓越しの雪景色になりました。

🍪    🍪    🍪

冬にバターをクリーム状にするのはちょっと面倒なので
電子レンジ100wで加熱後使っています。
程よいクリーム状になりますよ。
もちろんタイムには注意ですが・・・ 
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2022年 どんな寅年に?

2022-01-03 23:23:44 | 年の初め
丑年から寅年にバトンタッチ
毎年お詣りする
氏神神社は、例年通りの行列。
夫々のお願いを済ませ
日常2人から
1人欠席で11人家族が勢ぞろい


          

健康で笑顔の絶えない一年で有りますよう
祈ります。

おせちへの箸の運びが鈍くなってきたかな~~?
来年は イメージを変えてみようかな?

我が家の3人の寅年どんな年にするのでしょうか?
私は、1年間後悔の少ない年にして、
ブログには
新しい情報を書けたらいいなぁ。。。なんて思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

そうそう1つ
料理に使っているお酒が切れてしまって
ちょっと スーパーに行って買ってきて!と小学生の孫に頼んだところ
スーパーでは 売れません! とお断りされて・・・

アルコール類は
未成年には売れないのですね…
お手伝いでのお買い物でも…
ルール・ルール・・なんですよね (>_<)(>_<)







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