onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

蝉の旅たち

2020-07-28 16:05:50 | 
今日も雨 ☔
梅雨もそろそろ終了でしょか?
被害を受けた方々
お見舞いを申し上げます。

☔   ☔   ☔

傘を片手に庭の夜回り最中に
セミの脱皮!にであいました。
20時50分過ぎ



         
最後に尾が離れる瞬間に立ち会い
このままこの場所に居たい!
とは 思いつつも
リアルタイムでみたいTVが有り
TVが勝ちました。

         
1時間をしばらく過ぎたころ
雨に濡れながら
セミの体になっていました。
その4時間後ほどには

      
          午前2時過ぎには あらまぁ~~
もう 間違いなく蝉  あらっ 隣に
見学者がもう1人…
どこ? どこ? と闇夜に聞かれ
ここにいるでしょ!と冷たい私の声 (〃ノωノ)  (〃ノωノ)
飛び立つ瞬間 に立ち会いたいな~~

午前4時56分
抜け殻だけになっていました。
この梅雨空一週間の命でしょうか?       
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レンジで鮭おこわ🍚

2020-07-22 14:49:08 | kitchen仕事&レシピ

お昼ご飯当番が
夫さんになって
もう何年が経つことでしょう・・・・

朝食後
今日のお昼は、
私作るね~~
おぉ~~たのみます。何やら嬉しそうな声


🍚    🍚    🍚

🍚鮭と新生姜の雑穀入りおこわ🍚
出来上がり

レンジ600wで17分のおこわ
まぁまぁ許せる範囲かな?
ざっくりレシピ
もち米1カップに2.5gのお塩と大さじ1杯の酒を
基本ルールにして
今日は,もち米2.5カップなので
塩は2,5×2+1,8でした。
お味グレードアップには
ごまをパラパラでごまかします(^_-)-☆。


レンジで加熱している間に
の虫食い無しの大葉を探しに・・・
虫食い無しは探すのなかなか難しい (>_<)

その時 発見
挿し芽3年目
薔薇 マチルダ
我が薔薇にウイルス感染発見 😢






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ざっくりレシピ・アールグレイプチケーキとブラックベリージャム

2020-07-19 23:00:29 | kitchen仕事&レシピ
今朝の庭さんぽは、
ボール片手にブラックベリーの収穫でした。

しっかり熟しているベリーに触ると
ほろっ!と落ちてしまい、落ちる度に
あらっ(>_<) あらっ(>_<)と、言いながらも
600g ほどあり どうしよう?と思いながらも結局
ジャムになりました。
ざっくりレシピ
ベリーの50%グラニュー糖を入れしばらく置き
中火で煮てレモン汁も加えて終了。
どうしよう?は種です。
ブラックベリーは種が気になりますよね?!
裏ごししたら150gも残って・・・・


次回の収穫まで全て使いきれる
良い考え浮かばないと・・?

                           
              
ざっくりレシピ
紅茶のプチケーキ
卵白3個にグラニュー糖60gのメレンゲ作って置き
熱湯40gにアールグレイの茶葉小さじ1,5杯で茶液を作って
バター100gにグラニュー糖60gを混ぜ合わせクリーム状にして
卵黄3個を入れて茶液を入れて
はじめのメレンゲ一部を入れ
薄力粉120gアーモンドプードル20gベーキングパウダー3g茶葉大さじ3杯
をふるった粉類を全て入れて混ぜ残りの
メレンゲ入れて生地の出来上がりです。
約170度で焼けるまでです。





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会えたね!!

2020-07-17 16:03:39 | 日記
100km離れた娘家族が
さっと来てさぁ~と
帰りました。


コロナで今日顔見なかったら又しばらく
会えなくなるかも・・・と
試験中の孫1人自宅に置き5人で
飛んできました。

こんな時間はあっと言う間に過ぎ

置き土産をして
戻っていきました。



そして又いつもの生活.
早朝
パジャマ姿で庭をぐるぐる回り
収穫は

みょうがときゅうりそしてベリーリーフ

ハイ!1品
きゅうりは玉ねぎスライスと昆布
塩2,5%と冷凍の柚子のスライス
ぱくっ!
うん!美味しいです。





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7月の庭

2020-07-15 10:42:39 | 
しとしとと雨を感じながらも傘はささず
庭をぐるぐる回って今日の収穫は
いちご1つ、ブルーベリー1粒そして四季咲きブルーベリー
黒く実ったブラックベリーを口に入れながら2粒手にもって

お皿に盛ってみました。
アールグレイを沢山入れた
今週のカフェTOMO
テイクアウト焼き菓子です。
次回ざっくりレシピを書きます。
美味しかった!です。


❀     ❀     ❀

カサブランカが
支え無しでは耐えられず支柱に支えられながらも、強い味方!
香で、
ここにいる~~。と教えてくれています。

毎年この時期に思うこと
あぁ~~花が続かないなぁ~と思いながら
7月を感じながら過ぎている日々で~す。
進歩がないんですね~~(>_<)

ひまわりが
少しずつ咲き始めました。
1袋の種18個?から15本がここまで大きくなって
東西南北あちらこちらむいて
咲いていますがやっぱり(^_-)-☆太陽🌞が多く当たっている方は
元気で大きいですよね。

今が満開?
八重のインパチェンス
切り戻しすると良いようですが、
何時? どこを? 切るの?
このままの大きさを保ちながら・・・
そんなの欲張りかな~

そうそう!先日
夜回りガーデン時に鉢の中にナメクジを発見
紅茶のティーパックの中から
茶葉をパラパラとその動く物体にかけたら
まぁ~~早い事! すぐ移動していました。
やったー!
試しに もう一匹
確かにヤツは茶葉が嫌いな様子(^^)v

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