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onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。
日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。
oneboke 今日の庭 と 柿の葉ずし
2015-04-28 13:48:26
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レシピ
柿の葉がまぶしいほど いっぱい いっぱい です。さぞかし今年は実が沢山なってくれる事でしょう
と期待します。
いつも。。。。は
我が家
クレマチス
の2番手に咲き始める 名無しの白クレマチス。とっても頑丈で梅雨の時期 枝をチョキンと切って挿すとついてくれます。
ネメシア・イベリス・虹色すみれ・ネモフィラ
。宿根の強さイベリス・ネメシアは、我が庭には必須です。
柿の葉寿司
を作ってみました。
辰巳浜子
さん
の
料理歳時記
の中に手が白くなるほど作っていらしたとのこと。
我が家の柿の葉をつんで
押しずし
風に作ってみました。 美味しかったです。柔らかい柿にはがす~~とのどを通って行きました。
すし飯を作り針生姜を酢につけておき、柿の葉サーモン針生姜すし飯卵すし飯柿の葉の順に押しずしにしてみました。 すし酢。。。米1カップに対して 砂糖7g ・塩2,5g ・酢25cc にしました。
コメント (1)
oneboke 今日の庭 と 深大寺・神代植物公園
2015-04-23 13:05:08
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日記
オステオスペルマム
花の無いときは忘れて つぼみを探すと慌てて可愛がり始めるいけない性格の私。。。むかーし小学生の時 ひいきされている友人を思い出したり(^_^;)
初夏のような気温にになり 花たちが元気ですが 気温の高低差についていけな~~と感じながら このところお出かけが多く。。。。やっぱり春だから新年度だから?
くれまちす
モンタナルーベンス
今年もつるが3mほど伸びそうですが、どこにつるを誘導してあげればよいやら??良く考えて植えたつもりなのに。。。
恵比寿ガーデンプレイス
のガーデン 私好みっ! と言うことは沢山の人が好きな色?
恵比寿駅ちょっと入った路地 たのしみに伺った
なすび亭
やはり初めはなすが入って ご飯は筍ご飯 最後玄関先までお見送りいただき。。うふっ! 暗く雰囲気のある路地をゆっくり物色しながら駅まで
横浜にき亭へ 湘南しらすの入ったリゾット
深大寺
湧水
そばをいただきに 湧水さんへ 11時30分かろうじて駐車できほっと。。
やっぱり美味しい!!小学生当時の友人とは、食べるも話すも忙しい。大きな声では言えませんが こちらでおそばを頂いた後は、神代植物園へその際車は駐車させていただけるんです。でもなるべく早めに戻らないと良心が。。。ね!
薄墨桜
の花びらが道を敷き詰めるようにいっぱいでした。
植物園の中は新緑ですてきでした。
植物園の中には ムクロジ・とちのき などなどゆっくり ゆっくり 歩いた1日でした。 又頑張れそう~
コメント
oneboke 今日の窓辺と アイスクリーム
2015-04-14 22:36:40
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レシピ
毎日 虹色すみれのはながらつみ そのまま捨ててしまうには忍びなく。。。。
庭のプランターには、20日大根・さやえんどうが大きくなり 間引きされた20日大根も捨てることなく テーブルへ。。
ありあわせアイスクリーム。 生クリームが少しだけ残っていた時の
さつまいもアイスクリーム
=さつまいもとリンゴ+生クリーム+はちみつ
ブルーベリーアイスクリーム
=ブルーベリー+グラニュー糖+生クリーム+はちみつ
トマトのアイスクリーム
=トマト+生クリーム+グラニュー糖+はちみつ なんちゃって アイスクリーム美味しいです。
生クリームは乳脂肪高めが美味しいです
。
文京区湯島にある。。
木村硝子店
へ庫出し?ガラス購入へ \0 も沢山 いただいてきました。そのグラスは、花瓶になって我が家へ
コメント (2)
oneboke 今日の庭 と プレゼント
2015-04-09 23:48:57
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日記
このところ 寒く庭の花たちも長持ちしそう
川崎市公園緑地協会主催の花と緑のコンクール
締切も迫ってきてチューリップも気づいた様子 咲始めました。
千葉成田の花も咲き始め
この時期がガーデニング好きの私としては、満足だったり反省だったりそして来年を考えたりの日常です。
このところ嬉しい事が沢山・たくさん
キッチングッズ
好きな私にプレゼント。
Spiral Slicer
まだ日本では見たことない Slicer 気持ちの良いほど人参が切れ人参のパスタの様。繊維が壊れるからでしょうか? にんじんの甘さが一段と感じます。
カナダからのお土産 プレゼント
ひろかわ さえ
こさん
からの 直筆はがき
とってもチャーミングな絵と内容 こんな楽しい本 作者の方に 感謝ありがとうを伝えたくて
コメント
oneboke 今日の庭 と 桜餅レシピ
2015-04-04 10:54:02
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レシピ
チューリップも咲き始め、さみしかった西側のスペースにも
ビオラ・紫水菜・ルピナス・チューリップ
と咲き始め わくわくです。
今年は同色にしてみました。水やり真っ最中の oneboke娘のむすめ
庭に欠かすことのできない白
イベリス
横浜公園の球場そば チューリップ今年も 元気
でもルピナスは、無かった様子。
ご近所 の桜もそろそろ終了でしょうか? こちらは東京世田谷農大通り では 最後に桜餅を~~
桜餅レシピ
白玉粉25g 薄力粉100g グラニュー糖30g 水約180~200g 餡は、お好みで。。。塩漬けさくらの葉・花 色粉や液体色など現在は市販されています。
次回は、成田 晩秋に埋めたチューリップ球根 が咲き始めているようで
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今年も プレゼント 河津桜!(^^)!
そろそろ。。庭が華やぐころ。
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