onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

🍠さつまいもの茶巾絞り🍠

2023-10-24 23:55:01 | kitchen仕事&レシピ
野菜boxにシルクスイートが
入ってくる頃になりました。
まだ熟成が足りないかも・・・と
生産者からの言葉
 

さつまいも…200g 
コロコロにカットして耐熱用kitchen袋に入れ
レンジ300wで7分30秒加熱
熱いうちに袋の上からつぶして
バター…少し
入れて袋の上から混ぜて
砂糖…40gぐらい
入れ又混ぜ混ぜ
米粉…40g位とシナモンパウダー
入れて、300wのレンジで3分~4分ぐらい加熱して
最後にしっとり甘納豆を混ぜて
茶巾絞りで
🍠さつまいものおやつ🍠
出来上がり 

🍁   🍁   🍁   🍁

コロナ禍
控えめにしていたお出かけも
解禁しました。

早速

ストリートピアノ
に出会い、さすが東京駅、列を作っていました。
あの子まで
聴いてから行こうと・・・ 
高校生らしき彼。曲名私には不明。
ただただ素敵でした。

秋ですね!



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