おしゃべりGardenおばちゃま 30年11月29日（木）

おしゃべりGardenおばちゃま

11月29日（木）　12時頃～　

自宅庭先でお待ちしております。

　

雨が降ってしまったら

おうちcafeに早変わりします(^－^)

当日のメニューは

ポテトパン

ポテトサラダを包んで焼いたパン

毎回同じ味ではなく　いえいえ同じにならなくて。。　

ツナを入れたり入れなかったりマヨネーズを変えてみたり。。

マイブームの微笑みパン、仕込み水の甘酒がまだ入る？まだ入る？と

少しづつ多くしてみたり。。

柿のコンポートやリンゴを入れたパウンドケーキ

しっとりさせたくて　薄力粉とアーモンドプードルの割合を

試行錯誤の真っ最中

今回はKitchenでスポンジケーキの作り方

覚えておくと絶対便利をレクチャー

そんな1日になる予定です。

お待ちしていま～す(^_-)-☆。

oneboke みちこ今日の庭 薔薇ブラッシュアイスバーグ と キュウイと柿

寒くなってきました。ね！

今日の庭には

薔薇ブラッシュアイスバーグが咲いてくれました。

蕾があるので薔薇が疲れないように

カットしたいのですが　

あと1日、あと1日と延ばしてしまう。。明日は切ろう！

　　　　　　　　　　

シークワーサーとキュウイ

息子宅庭は沢山の果実が実っています。ではでは　私加工しましょう！

グラニュー糖30％少な目のジャム。レモンの代わりにシークワーサー

カットしてさっとグラニュー糖パラパラ後冷凍室へ

柿はパウンドケーキ用に少しのグラニュー糖と煮て

、

皮ごとそのまま冷凍室へ

いただくときは自然解凍でどうぞ・・なかなかイケますよ！

柿のグラニテ風

では又　明日。。。

oneboke みちこ今日の庭 薔薇エルフ と 柿とりんごのしっとりパウンド

今日の庭には

薔薇　エルフが西側で満開になろうとしています。

薔薇　アイスバーグも南を向いて。。

柿が好きなの！と会う人々に言っていました。

聞こえた　人たちありがとうです。　おかげさまで

　　　　　　　　　　

柿とりんごとクコの実そしてやっぱりクルミを

入れてパウンドフルーツケーキになりました。

薄力粉少なくアーモンドプードル沢山入れて

まぁ～～しっとりしたお菓子の出来上がり

美味しいお菓子が出来上がり庭には花が咲き

至福の時です。

材料は　バター・グラニュー糖・卵・りんごと柿のコンポート・アーモンドプードル・薄力粉.B・P

シナモンパウダー入りシュトロイゼルを上にのせ焼いてみました。

oneboke みちこ今日の庭 薔薇アイスバーグピンク と 干し柿つくり

今日の庭には

薔薇　アイスバーグピンクが昨年より大きめな

花を見せてくれています。

秋が深まってきた感じを

あちらこちらで見られます。よね！

干し柿好きな　我が夫さん

渋柿売っているよ～～と聞けばすぐ飛んで

その日のうちに干して・・

順次探しては熱湯にさっと入れ干して

暫くして、柿をもむんですって！理由は

種が取れやすくなるとか。。私は出来上がったら

いただきます。

お野菜不足を感じて急いで蒔きました。

すぐ芽が出ました。出すぎました。

いや！欲張りすぎました。

oneboke みちこ今日の庭 薔薇ゴールデンウィングス と 新宿御苑

秋が深まった！と感じる日々になりましたね。

今日の庭には

薔薇ゴールデンウィングスが咲き始め

花を見ると、やっぱり四季咲きの薔薇が良いな～～と

おもう私です。

薔薇エルフも蕾いっぱい持ってくれて

次回は、見て　みてと言ってしまいそうです。

　　　　　　　　　　

新宿御苑にお誘いをいただきました。

明治150年特別展示（11月1日から15日まで）

　菊の育苗中も見学できました。

夫々の庭園で説明をいただき

その　内容によると

明治天皇にご覧いただく為の菊の花だったそうです

。

そして　この新宿御苑は徳川家康家臣

内藤氏の江戸屋敷がそのルーツだそうです

この場所では内藤唐辛子が栽培されていたので

園内には内藤唐辛子を使ったお団子有りましたよ。いただいてませんが・・

園内にて10月桜を観ることができました。

葉が散り始めている幹に

楚々と咲いていました

。