よつ葉乳業 十勝主管工場見学

大学時代は東京に住んでいましたが、当時の帰省は国鉄を使っていました。
上野から急行で12時間揺られ青森駅へ、そこから連絡線に乗船だ。

船内に入ると案内所と売店、そして自動販売機がありました。
その自販機の中に「よつ葉3.4牛乳」があり、それを見ると“北海道に戻ってきた”と思ったもんだ。

よつ葉の主工場は音更町にあり、事前予約が必要ですが見学ができます。
それは見学せねばなるまい、私は早起きをして自宅を出て見学してきました。

見学開始時間は10時、所要時間は約60分、受付を済ませロビーで待機。
時間になりガイドの方に案内され見学開始となります。





初めに10分程のビデオを見て牛乳とバターの製造ラインを見学。
途中に歴代の牛乳パックを展示しているところがありました。

鋏で注ぎ口を切って開ける、初代の牛乳パックが懐かしかった。





その他エアーシャワーなどの設備やいろいろなパネルなど、いろいろ面白かったとだけ記しておきましょう。
とにかく安全で安心な製品作りが徹底されているということはよくわかります。

詳しくは同社のＨＰなどでご確認ください。
最後に試飲の牛乳と記念品をいただき、見学終了。

ところでよつ葉は地元農家さんたちが大手に対抗して立ち上げた乳業メーカー。
その中心になったのが士幌農協組合長だった太田寛一。
士幌町には『農協記念館』があり、そこも見学すると一層よつ葉のことが理解できます。
　　　　→ https://blog.goo.ne.jp/okui-m/e/ca04591faa3dbf15a0c236ed457a5c74




＊よつ葉乳業十勝主管工場見学

住 　 所：河東郡音更町新通20丁目3
見学時間：10:00～、13:30～、15:00～の1日3回、要予約
入 館 料：無料
休 館 日：土日祝祭日、年末年始、指定休日