早くも

今年の春に植菌したヒラタケに、早くもはしりのキノコが出てきました。今年のヒラタケは菌の回りがすこぶる良好で期待をしていました。ヒラタケは色々な木が利用できますが、コナラやクヌギなど堅い木が苦手みたいで、ポプラやヤナギなど比較的軟らか目の木を好む感じです。この辺で手にはいるのは桜くらいで木の調達は難しいのが難点です。