前から気になっていたのですが、クリの木に穴を開けている虫がいました。テッポウ虫とかカミキリムシとかで、幹に穴を開け入り口には木屑でフタをしています。木が枯れてしまう前に虫の退治です。入り口の木屑を取り、穴の中に薬を入れるといきなり飛び出してきました。シメシメです。穴から病気が入らないように薬でフタをしました。
今日は天気が良くなかったので、以前から気になっている柚子胡椒を作りました。柚子胡椒はユズゴショウと読むそうです。作り方はユズも青トウガラシも細かく刻んですり鉢であたり、塩を加えて冷蔵庫で熟成させると食べられます。作る際は手袋をするように書いてあったので準備しましたが、薄手の手袋では終わり頃には手がヒリヒリしてきました。みなさん柚子胡椒を作る時はご注意を!!。
贈り物
2012-08-26 | 菜園
まだまだ暑い日が続きますので、スズムシに贈り物をしました。水分補給と休憩場所にリュウノヒゲとミズゴケです。リュウノヒゲは裏山で、ミズゴケは渓から頂いてきました。これでもうしばらく、涼しげに鳴いてもらえそうです・・・。