ご近所で美味しいイタリアン

今日は嬉しいお休みです。

ご近所のトラットリアに行きました。　もう２年ほど前にできていたお店ですが、いろいろワケありで、避けていたのです。　確かなソースから「美味しくなったよ」との情報をいただき、その気になった次第です。

ほんとに美味しかった。　前菜は、ローストチキン・魚介のマリネ・生ハムとサラミ、ボリュームもしっかりあって、これは期待できるぞ。　今日のパスタ（週変わりだそうです）は、カラスミをベースにしたピリ辛、小女子のフライが数匹乗っていました。　表面がサクッとして、中はホワッと柔らかく、とっても美味しかった。　デザートのイタリア風ショートケーキもカプチーノもついて、１８００円はお値打ちだと思います。

お店の名前はＡＶＴＮＯ、八事フランテから島田方面に向って右側、八事東小学校のちょっと手前です。　ちなみに我が家からは徒歩５分ほどです。　また、だれかと行きたいな。

おひるね茶家の今月のお献立って、ご紹介してましたっけ？
鶏の親子蒸しは卵の黄身を乗せて春らしい色です。　春巻は２種類、長芋と豚バラ肉のシャキシャキした食感のものとほうれん草とホタテのふんわりしたもの。　菜花はわさび風味に和えました。　サラダは春雨とえのきを中華風にぴりっとさせました。　などなど。

庭の日本水仙は今がピークです。　立春も過ぎて、日に日に春が近づいています。
写真は、今年の新顔、花びらがちょっととがっています。