おひるね茶家だより

おひるね茶家は終わっちゃいましたが、もうしばらく「たより」は続けたいと思います。
どうぞおつきあいください。

6月のご飯 やっと決まりました

2008-06-04 19:08:29 | Weblog
いつものことですが、やっといなかごはんの献立が決まりました。
メインディシュは春巻、具は海老とキノコを3種類ほど、もう1つは茶碗蒸し、アナゴとむきあさりを具にして、長いもを加えて滑らかな口当たりになります。 お野菜は、じゃがいもと畑の玉葱をさっと煮て、カレーの味に、玉葱はお味噌汁にも入れてみます。 これ、意外に美味しいと思う。 酢の物は、長いもとりんごをスライスして、大根おろしのみぞれ酢で食べます。 緑色はほうれん草、今月はピーナツで和えます。
写真のように庭の紫陽花がまっさかりになっていますし、工芸館も夏の色に模様変えしています。 梅雨らしい日が続くようですが、雨のおひるね茶家もステキです。 ボクは畑仕事や草取りができないので困りますが・・・・・・。