休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

ジューンベリーの保存

2015-06-07 11:06:27 | クッキング
またまた埋まり始めた冷凍室。

でもちょっと整理上手になった?

今年はジューンベリーの成り年。
全部で400㌘強取れました。




スグリやブルーベリーが収穫できるまで冷凍室で待機させます。

ベリージャムにするとベリー同士の相乗効果で美味なんですよね。
コメント
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