旬の食材 カブ

Ｋさんから軟らかくて美味しそうなカブをたくさんもらいました。
カブと言えば我が家では寒麹漬けが定番ですが。


今回はイタリアン。
カニ缶とアンチョビを入れたオリーブオイル炒め。




もう一品は家庭料理で粕煮。



ともにキッチンにあるものを使った簡単クッキング。
イタリアンを連れ合いが喜んで食べていたのはアンチョビ効果？
Ｋさん、おいしい食材をありがとう。