こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

相当の覚悟で

2015年07月03日 18時04分45秒 | Weblog
北海道「JAたきかわ」からの情報が更新されました。
日本テレビ:月曜から夜ふかしで紹介したお米のJAです

産地のコメントについては、Facebook:たきかわ農協 販売部
https://www.facebook.com/ja.takikawahanbai

天候が気になります。
水温も上がりにくいのではと思っています。
冷害対策とまではいかないと思いますが、それに近い危機管理をお願いします。

今年は「ななつぼし」のライバルばかりが誕生してきます。
・秋田県「つぶぞろい」
・秋田県「秋のきらめき」
・宮城県「東北194号」
・長野県「風さやか」
・島根県「きぬむすめ」
・石川県「小松コシヒカリ」
・茨城県「ふくまる」
・鳥取県「奥大山コシヒカリ」
・高知県「厳選にこまる」

全部スズノブ プロジェクト ライスで動いています。

怖い相手、怖い品種ですので。、相当の覚悟を決めて戦ってください。
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武器が判らない

2015年07月03日 17時31分44秒 | Weblog
高知県「JA四万十」からの情報が更新されました。

産地のコメントについては、Facebook:四万十農協にこまるちゃん
https://www.facebook.com/jashimanto

バージョンアップのために、使用しようとしている原料が、何か判りません。
決して大きい設備ではないように感じますし、工程も複雑には見えません。
なのですが、色?と形?

7月21・22日の視察とブランド化計画の打ち合わせの時に、教えてください。
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生まれた時のイメージを

2015年07月03日 17時25分04秒 | Weblog
宮城県「JA栗っこ」からの情報が更新されました。
「瀬峰農場」ブランドを作ったJAです

産地のコメントについては、Facebook:JA栗っこ
https://www.facebook.com/ja.kurikko

「瀬峰農場ひとめぼれ」の魅力は、炊きあがりの米粒の大きさと、大きいのにつるっとした食感。

色々な産地でグレーダー1.9mmが当たり前となっていますので、炊きあがりの粒の大きさは伝わりにくくなってしまっていますが、のどを通る時の食感は、まだ1歩リードしているのではと思います。

「瀬峰農場」が生まれた時のイメージを、今年は再現してほしいと思います。
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日差しが続いてほしいかも

2015年07月03日 17時13分27秒 | Weblog
新潟県佐渡「JA佐渡」からの情報が更新されました。
世界農業遺産(GIAHS)佐渡の郷コシヒカリの産地です

産地のコメントについては、Facebook:佐渡のたんぼにっき
https://www.facebook.com/jasadotanbo

カントリーの上からの写真では、薄曇りという感じに見えるのですが、カエルが移っている写真を見ると、日が差しているようです。
出来ればしばらくは、日差しが続く日が欲しいように感じます
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出来によっては

2015年07月03日 17時08分05秒 | Weblog
北海道「JA新すながわ」からの情報が更新されました。
テレビで「ゆめぴりか」の産地として紹介したJAです

産地のコメントについては、Facebook:新すながわ農協 米穀課
https://www.facebook.com/jashinsunagawa

雨あがりの雲の大きさと広さが、北海道の大きさを見せつけているようです。

タンパク質6.3%の生育状況はどうでしょうか
出来が良いようでしたら、日本の中心で現状販売している6.8%からも、さらに差別化されている6.3%に切り替える可能性が出てきましたので、チャンスがあれば情報に挙げてください

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見てもらうためには

2015年07月03日 16時58分21秒 | Weblog
高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ:満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Facebook:もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

田んぼアートと簡単に言ってしまいますが、文字はきれいに見えるか、色は出ているか、構図を間違えていないかなど、見てもらえる日まで、細かく修正されるものなのです

そこまで努力しても、しられていない産地だったら、なかなか見に来てもらえません
頑張った成果、努力を見てもらいたいのであれば、やっぱり発信し続ける必要はあります。
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