もったいない

高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ：満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：もとやまファン倶楽部
https://www.facebook.com/motoyamafanclub

ホタルブクロを手のひらでポンと鳴らして遊んだ　？？？？
土のない都会では、イメージすら湧きません。

産地は、自分たちの知らない、自然の良さを知っています。
しかし、それが当たり前すぎて、気が付いていません。

いつも、もったいないと思っています。

耐える稲

高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ：満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：もとやまファン倶楽部
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最高分けつ期ですか。
出来れば避けたい台風ですね。

もっとも、この台風で負けてしまうような稲なら、そこまで。
シッカリと立っている稲であることを、期待しています

いやな時期の台風

高知県「土佐天空の郷」からの情報が更新されました。
日本テレビ：満点☆青空レストランで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：もとやまファン倶楽部
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雨台風なのか。
風台風なのか。
いやな時期に、いやな角度で、台風接近です。

倒れる稲には見えませんが、万全の対策を！

心配だけど

佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
https://www.facebook.com/Imarimiyamamai

この写真は、自分が確認していなかった棚田のようだけど？

夏らしくなってきたと思ったら、台風到来です。
台風の時は、心配でしょうけど、田んぼの様子は見に行かないようにしてください。
被害状況よりも、安全確保が優先ですので。

子供たちに

島根県「ＪＡしまね隠岐地区本部」からの情報が更新されました。
日本テレビ：月曜から夜ふかしで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島の香り隠岐藻塩米
https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E3%81%AE%E9%A6%99%E3%82%8A-%E9%9A%A0%E5%B2%90%E8%97%BB%E5%A1%A9%E7%B1B3/642468442550292?fref=ts

島の香り隠岐藻塩米は、地元でも高価なため、なかなか学校給食では使ってもらえませんが、「地元にすごいお米がある」って判ってもらえるだけでも、ブランド化している価値はあります。

もっともっと外に向けた発信をしてください。
このごろ投稿少ないですヨ！

特Aつや姫

島根県「ＪＡしまね」からの情報が更新されました。
満点★青空レストランで紹介した地域も含まれます。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：島根米～味な縁結び～

https://www.facebook.com/pages/%E5%B3%B6%E6%A0%B9%E7%B1%B3%E5%91%B3%E3%81%AA%E7%B8%81%E7%B5%90%E3%81%B3/507287139452905

島根県も、やっと真剣になってきたようです。

しかし、ただ品質だけを上げても、お米は売れるようにはなりません。
その時代は過ぎ去ってしまっています。

売るためには、評価してもらうためには
新米までに、シッカリと考えてもらいたいです。

こだわりの佐賀米のFacebook

ついに佐賀県から「こだわりの佐賀米」というＦａｃｅｂｏｏｋが立ち上がりました。

「こだわりの佐賀米」では、「佐賀米高品質化プロジェクト」でこだわりの佐賀米を生産している産地を中心に、生育状況や産地情報を発信してくれるそうです。

さらに、「逢地さがびより」と「天川コシヒカリ」についても、現在、Ｆａｃｅｂｏｏｋの準備を進めているそうです。

「逢地さがびより」と「天川コシヒカリ」については、専用ページが作成されるまでの間は「こだわりの佐賀米」で情報を発信するそうです。

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：こだわりの佐賀米
https://www.facebook.com/kodawarisaga

ＪＡ四万十へのアドバイス

先週土曜日に、東京銀座「高知アンテナショップ」にて、ＪＡ四万十まるごとフェアーを開催されたことから、フェア終了後に自分の店の側の居酒屋で、和穀の会も同席して、お疲れ会・懇親会・勉強会・打ち合わせ等を一緒くたにした会食をしていた。

ＪＡ四万十との付き合いは数年になるわけで、今までもブランド化するための、かなり突っ込んだ話はをしていたが、今年は正式に「ＪＡ四万十のアドバイザー」となったことから、今までよりも１歩踏み込んだ話をした。
と言っても、聞いている方は、いつもとんでもない話ばかりしている事から、いつもと変わらなかったとは思うが・・・

話していた内容つにいては、他産地にプラスとなってしまう事も含まれているから、ほとんど書くことが出来ない。
ヒントとしては「差別化」となるのだろう。

どんなに有名な産地でも、どんなに売れている産地でも、「差別化」ということについて、シッカリと出来ている処は１ヶ所もない。
それほど「差別化」というのは難しい。

なのだが。
「ＪＡ四万十厳選にこまる」については、この難しい「差別化」が基本となっている。

Ｓｕｚｕｎｏｂｕ　Ｐｒｏｊｅｃｔ　Ｒｉｃｅで実行されている産地でも、この「差別化」という言葉は、当たり前の様に聞いているはずである。
しかし、前にも説明しているが、このＳｕｚｕｎｏｂｕ　Ｐｒｏｊｅｃｔ　Ｒｉｃｅは、「責任の所在」ということから、１００％で実行された事は無い。

なのだが今回、ＪＡ四万十のアドバイザーとなったことから、ＪＡ四万十については、Ｓｕｚｕｎｏｂｕ　Ｐｒｏｊｅｃｔ　Ｒｉｃｅを１００％で動かすことが出来るようになった。
よって、この難しい「差別化」を基本としたのだ。

もしも計画通りに進んでいけたとしたら、小さいながらも崩れ落ちない、強固なブランド米となるはずである。
理由は、「差別化」は先に仕掛けた方が勝ちだからである。
二番目以降は、どんなに違いがあったとしても「真似」と言われてしまう。
そして、どんなに成功していったとしても、ブランド価値は半分程度しか見えてこないからである。

無意味な戦い

佐賀県「伊万里深山米」からの情報が更新されました。
日本テレビ：メレンゲの気持ちで紹介した産地です

産地のコメントについては、Ｆａｃｅｂｏｏｋ：伊万里深山米
https://www.facebook.com/pages/%E4%BC%8A%E4%B8%87%E9%87%8C%E6%B7%B1%E5%B1%B1%E7%B1%B3/1596583907284826

山奥の田んぼであることから、当然、自然の生き物たちとの戦いも起きてしまうが、出来れば避けたい戦いでもある。

畦の草刈は、虫だけでなく、実は自然の生き物たちにも、縄張りを教える役目もしているのです。
そして、ワイヤーメッシュと電気牧柵は、無意味な戦いを避けるためです。