「八十八夜について知ろう」
〇きなこっ茶揚げパン 〇牛乳 〇肉だんごと野菜のスープ 〇三色ソテー
先日,5月2日は「八十八夜」でした。八十八夜とは,立春から数えて88日目の日のことをです。
「夏も近づく八十八夜~♪」という歌にもあるように,春から夏になる節目の日です。この頃から霜がなく
安定した気候になり,茶つみなどの農作業の目安とされています。八十八夜につみとられるお茶は,
昔から縁起のいい新茶として大切にされてきました。
今日の給食には,八十八夜にちなんでお茶を使った「きなこっ茶揚げパン」を取り入れてみました。
飲むだけではなく,おやつの材料としてもよく使われているお茶には,私たちの体を守ってくれる栄養も
含まれています。お茶の香りを楽しみながらいただきました。