５月２１日（木）の給食

「旬の野菜（アスパラガス）について知ろう」

〇米粉パン　〇牛乳　〇うずら卵とアスパラガスのクリーム煮　〇鉄骨サラダ

　今日のクリーム煮には，旬の「アスパラガス」が入っていました。アスパラガスは土から芽が出て５日ほどで

２５ｃｍくらいになり，それをひとつひとつ手でつみとっていきます。栽培をする時に太陽の光を浴びるので，

茎がきれいな緑色になります。ちなみに，缶詰によく使われる白いホワイトアスパラガスは，芽が出る前に

土をかぶせて，太陽の光が当たらないようにして作っているそうです。甘みがあって歯ごたえがよく，風味も

豊かなアスパラガスはまさに今が旬です。旬のものは根元までやわらかく，おいしいと言われています。

　今日の給食の残菜はほとんどなく，旬の味を残さずおいしくいただいたようでした。

プール清掃

２，３校時に，４～６年生がプール清掃を行いました。

今日は，雲一つない快晴で，プール清掃日和でした。

清掃前，プールには一年分の汚れが溜まっており，壁や底にはヘドロがびっしり・・・。子どもたちは，汚れを少しでもきれいにしようと，タワシなどを使って黙々と清掃に取り組みました。

 壁や溝を磨いて汚れをきれいにする子，友達と協力して水を流す子，トイレ掃除を担当する子，など一人一人が自分の役割をしっかりと認識し，本当に懸命に作業に取り組みました。

　　　　　　

　　　　　

清掃を続けること約２時間。一年分の汚れがウソだったように，プールはピカピカに！

見違えるように綺麗になったプールを見て，子どもたちも達成感を感じていました。

６月から本格的に水泳学習が始まります。安全面に十分注意をしながら，楽しくしっかりと目標をもって学習に取り組んでもらいたいです。

自分たちでピカピカにしたプールでのお勉強が楽しみですね。