春遅い信濃路といいますが、今年は別です。
畑のタラの芽が採れ、裏庭にコゴミも１０本出ていました。
昨日午後やり掛けの太陽光の下の苔退治に出かけたら、猛烈の風で作業になりませんでした。
畑に寄ったら、つくしが見えました。ということで急遽つくし採りになりました。
うれしくなって採っちゃうのですが、拵えが大変なのね。
そしたらワラビも顔を出していました。
山沿いは雪予報で、浅間山から冷たい風が吹き下ろしています。
明日は間違いなく霜ですので、かわいいワラビも採ってきました。
夕食は息子ファミリーと一緒。
ステーキと豚肉の生姜焼きに、ハヤの甘辛揚げとお刺身各種にホタルイカ、と中３の大好物のイクラ。
僅か大さじ２位しかないイクラを半分「釣りのエサ」用に残しました。
みんなに、あなた受験生でしょうって、つっこまれましたけどね。
本人曰く、高校生になってレスリングをしていると、釣りに行けなくなるからだそうで・・・・・これは大物なのか、ただの釣りキチなのかとばーばは思ったのです。
今年の苔退治、中３の仕事ぶりを見ていた夫、「変わってきた」と言います。
成長が目に見えたようです。
タラの芽とこごみの天ぷらに、夕顔の煮物とおから等々
つくしの佃煮と去年の独活のくるみあえも登場。
豚汁と炊き込みご飯。
デザートはコストコのティラミス。
やっぱり私の体重は高値で安定しています。
孫以外はたどり着けなかった、豚汁と炊き込みご飯はお持ち帰りいただきました。
お読みいただきありがとうございました。
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「変わってきた」を私も実感しています。
孫娘もイクラが大好物 お孫さんは餌にされるのですか～
大きなカンパチと鯛を男孫が僕が作りたいと お頭は夫に落として貰いお刺身を上手に作ってくれました。
興味のあることは上達も速く褒めて貰って満更でも無い顔をしていました。
山菜居酒屋羨ましいですねー。
暖簾を潜って見たいです
ガーベラさんのお孫さん6年生でしたよね。
凄いではないですか。
うちの孫の釣果は、そんなに大きなものはありません。
捌くのを何で覚えたと聞いたら、動画でした。
私はその孫の捌くのを見て学習しました（笑）
海無県に住む私は、自分でさばくという経験があまりありません。アラばっかりが多くなってしまいます。
これからしばらく山菜づくしです。