今日はＣちゃん（ちーちゃん改め）の高校の入学式、息子の二男の中学の入学式です。
Ｃちゃんは少し緊張気味で出かけて行きました。
夢と希望がいっぱいでいいなあ。
このコロナで私の来賓としての入学式の出席もなく、少し寂しい。
昨日、急に思い立って「つくし」を採りに出かけて行きました。
いつもより２週間は早い。
いつもの土手では、早かったり遅かったりで思った程はなく、我が家の畑に行ってみました。
夫がどうしたの？と。うちの畑にはないよと。
はいはい、そうですよね。でもあるんですよ。
畑の一画にわらびを作っているのです。
隣地からのわらびを増やして、もう６０坪位の面積に広がっています。
そこにあるはず。
無農薬、無消毒だから最高。
ちょうどいい感じのつくしです。草餅用のヨモギも採り頃なんだけどパスです。昨年フードプロセッサーでヨモギを細かくするのがうれしくて大量に冷凍してあるのです。
家に帰って、つくしを拵えます。
さっと茹でて、だしと醤油と酒とみりんで煮付けました。
夕方、筍と椎茸を頂き、食卓は春の恵でいっぱいになります。
そんな訳で、冷凍庫の「去年」の消費を計っています。だからだいぶスキスキになりました。
暮しの手帖のレシピを打ち込んだり、Ｃちゃんの１年間の学校のプリントを綴じ込んで、１年間の記録も完成しました。
机廻りの書類もそれぞれにファイルしたり、物もそれぞれに戻したりと、飛び回っていた間にできなかったことを、一つひとつ片づけています。
お客様の家の最難関だった廃農薬の製造元・薬品名にボリュウムを記したのを、パソコンに打ち込みました。
ＪＡの回収は年１回１２月だそうで、所定の書類も直前でないと準備できないと言われました。
せっかく調べた物です、紛失してしまわないように、枚数を多くプリントしておこうと思ったのです。
とりあえず目の前の物から片づけていきましょう。
明日からＣちやんのお弁当作りが始まります。
お読みいただきありがとうございます。
中島木材のホームページは こちら 】
ブログランキングに参加しています。お帰りにポチッとしていただけるとうれしいです
いつもありがとうございます
アクセス
トータル
恵みの食材もいっぱいで、嬉しい春ですね＾＾
春の恵みが始まると、それはそれは大変なのです(笑)
ありとあらゆる智恵を絞って、食卓に載せます。
食べてえ～とみんなに強制しています。
作るのは簡単なんですけれどもね。