この時期、なんたって忙しい。
採れる野菜の処理。
今朝は、大根・人参・ナス・ズッキーニ・きゆうり・しょうがで夏の福神漬けで野菜1.8キロ消費。
ブルーベリー800グラムをジャムにして瓶詰、脱気・煮沸。
夕顔1本の3分の2は煮物にし、残りはカットし蒸して冷凍庫へ。
トマトソースを作り、大量のバトジルを投入し、瓶詰・脱気・煮沸。
孫の好きなおから、野菜不足解消のために大量の野菜を投入。
朝から奮闘。
茎ブロッコリーもケンタッキーもモロッコも茹でて冷蔵庫の中。
お隣さんからレタスにもろこしが届き、ご近所からブロッコリーも届き。
片はしから料理していくので、冷蔵庫2つは満杯。
冷凍庫を空けたくて、作り置きも取出すから、何から食べていいのかと迷う。
孫男子2人に「食べて、食べて」と協力(笑)を依頼するのだけど減らないわね。
高校野球の地区予選も土曜が決勝。
地元の高校優勝するかしら。
もう広告の依頼文が届いたわ。
もう1度甲子園に行きたい、行きたいとズッと思っていたけれど、なかなか行けなくて。
こればっかりは優勝してくれなければね。
行きたいなあー。
でも・・・・・・このでもが曲者ね。
コロナに感染ありだものね。
甲子園4回行っているのだけど、試合が始まるとあの暑さが気にならないのね。
PTAで行くと、団体になるからだけど、一般で行くと、涼しい場所に移動して観戦できるからね。
あの感動をもう一度かしら。
とりあえず決勝勝って欲しい。
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