僕は下戸ですが、清酒、ウイスキー、そしてワインを晩酌として幾分嗜みます。
英国、スコットランドの貴族階級は例えば、シングルモルト・ウヰスキーを蒸留所まで直接出向き、樽をそのまま購入して蒸留所の経営を助けています。
それはツイードも同様で、ハリス・ツイードのような厳格な条件を満たさねばならないものがありますし、これらも貴族階級がハンティング、フィッシングとスポーツ的要素の強い生活の中に価値を見出しました。
(参考資料 フリー&イージー2010年1月号)
もし僕が資産家で、地元のワイン農家を助けるために毎年ワインを購入すれば、それは凄い事だと思うのですね。
サッカーも日本では過去、英国、ドイツなどから資料を取り寄せ、記者も選手も研鑽しました。
でも、今ではファン・プロモーションやスタジアムの保全など、海外クラブから視察が訪れるまでに成長したのは、クラブやリーグが啓蒙活動や投資を怠らなかったためです。
僕が飲むワインは
1・これまでは500円で釣りがくるもの
2・最近は県内メーカーの、1000円で釣りがくるもの
の2種類でしかありません。
ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニアと言う産地、チリやフランス、イタリアなどワイン製造に秀でた国はわかりますが、葡萄の種類や用語はまだまだ分からないことが多いわけです。
でも、今は長野、山梨などの日本産ワインの評価が高く、むしろフランスでは
清酒と料理の相性を探る
緑茶の健康効果
などが関心事項として浮上しています。
中田英寿が現在、清酒を深堀りしていることも有名ですよね。
こうした地域に根差した行為は、僕のような人とかかわりあいが少ない人間でも、携わるべき事柄ではないかと感じます。
英国、スコットランドの貴族階級は例えば、シングルモルト・ウヰスキーを蒸留所まで直接出向き、樽をそのまま購入して蒸留所の経営を助けています。
それはツイードも同様で、ハリス・ツイードのような厳格な条件を満たさねばならないものがありますし、これらも貴族階級がハンティング、フィッシングとスポーツ的要素の強い生活の中に価値を見出しました。
(参考資料 フリー&イージー2010年1月号)
もし僕が資産家で、地元のワイン農家を助けるために毎年ワインを購入すれば、それは凄い事だと思うのですね。
サッカーも日本では過去、英国、ドイツなどから資料を取り寄せ、記者も選手も研鑽しました。
でも、今ではファン・プロモーションやスタジアムの保全など、海外クラブから視察が訪れるまでに成長したのは、クラブやリーグが啓蒙活動や投資を怠らなかったためです。
僕が飲むワインは
1・これまでは500円で釣りがくるもの
2・最近は県内メーカーの、1000円で釣りがくるもの
の2種類でしかありません。
ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニアと言う産地、チリやフランス、イタリアなどワイン製造に秀でた国はわかりますが、葡萄の種類や用語はまだまだ分からないことが多いわけです。
でも、今は長野、山梨などの日本産ワインの評価が高く、むしろフランスでは
清酒と料理の相性を探る
緑茶の健康効果
などが関心事項として浮上しています。
中田英寿が現在、清酒を深堀りしていることも有名ですよね。
こうした地域に根差した行為は、僕のような人とかかわりあいが少ない人間でも、携わるべき事柄ではないかと感じます。