季節が変わってきましたね

１１月１９日（水）
季節が変わってきましたね。
空気が澄んできて、朝から富士山がよく見えます。
富士山もずいぶん雪が積もってきました。



朝は凪ぎていたのですが、天気予報通り西風が強くなって陸に帰ってきました。



大津陸柵の海苔が大変なことになってしまいました。
白ぐされ症になって、やっと治って伸びてきたと思ったら、鴨にたべられてしまい、鴨に食べられないように海苔網を沈めたら、ボラとメジナに食べられてしまいました。

三重苦です。

これから、伊勢町柵に冷凍網を出すつもりですが、伊勢町沖にはクロダイも口をあけて待っています。

人工干出機の古いパイプを使って、食害対策に使用しようと考えています。
検討中です。



海苔の今年の生産は、心配な事がたくさんありますが、一様新海苔はできました。
今日の我が家の夕食は、やっと出来た新海苔で手巻き寿司です。

新海苔で手巻き寿司、久しぶりの美味しさでお腹一杯になりました。
生産者の特権ですね。

これは何か、わかりますか？

１１月１８日（火）
これは何か、わかりますか？
走水大津支所のハギワラくんに分けてもらいました。



拡大すると、こんな感じです。
海苔ですか？
わかめですか？
こんぶですか？

正解は、こんぶです。
こんぶの種糸です。

海苔もわかめもこんぶも、種糸に付いている芽が小さい時は、よく似ていて見分けがつきにくいです。

北海道から、取り寄せました。
夏場に気温の高い横須賀では、種の培養が難しいからです。



油断していました。

この時期は、海苔を採るその日の朝に、ボラ避けの網を撤収してから海苔を採ります。
でも昨日海苔を採った場所にはボラ避けの網をあまり張っていませんでした。

今年はボラの食害が軽傷だと思って、今日海苔を採る場所のボラ避けの網を、昨日撤去してしまいました。

朝海苔を採り始めると、海苔が予定より少ないです。
海苔網を見ると、海苔が短くなっています。

一日で、ボラとメジナに海苔を食べられてしまったようです。
予定の半分も海苔がありませんでした。

楽をしては、海苔は採れません。



こんぶの種を伊勢町沖に張る途中、他の海苔師のいかだに寄りました。
いかだに棒を立て、糸やネットを張っています。

鴨の食害対策に効果があると評判です。
海苔も伸びていました。

でも、何も張っていない場所に鴨が！！

鴨は憎らしいほど頭がいいです。

今年の鴨は食欲旺盛です。

新海苔できました

１１月１７日（月）
今シーズン初めての海苔を採ります。
もといやでは、おさんごうと言って、米・塩・酒を、海苔採りの初日に船や機械にまいて、「今年も良い海苔がたくさん採れますように、機械が無事動きますように」と清めて、お祈りします。



今シーズン初めての海苔採りです。
もぐり船の操縦も久しぶりです。
量はあまり多くありませんが、どうにか採れました。
今日は試運転なので、これ位がちょうどよいがもしれません。



大きなトラブルもなく、無事に新海苔が出来上がりました。



お待たせしました。
やっと、新海苔ができました。
まずまずの上級品です。

大時化の後で、少し硬めですが、味は絶品です。

もちろん、今日のもといやの夕食は、新海苔と海苔の味噌汁です。
他のおかずはいらないくらいでした。

苦労して作った自分の海苔が、なんといっても一番おいしいです。

さあ！海苔を採るぞ！

１１月１６日（日）
さあ！海苔を採るぞ！
明日凪なら、海苔を採る予定です。
もぐり船とらくらく船を海に下ろしました。

海苔採りのエンジンをかけ、船外機も動かして、試運転を終了しました。
もぐり船をきれいに掃除して、ガソリンも満タンにして、準備完了です。



陸の加工場も、海苔採りの準備です。
すべての機械も試運転して、無事動きました。

きれいに掃除して、明日に備えます。
海苔を入れるカゴもネットも、きれいになりました。

海苔はあまり枚数が採れそうもありませんが、とにかく明日海苔を採る予定です。

後は、凪を祈るだけです。

復活

１１月１５日（土）
今日は、七五三です。
姪のアヤチャン一家が、走水神社をお参りした後にもといやに寄りました。
長男のナオキの御祝です。
ナオキは、着慣れない着物を着て、緊張気味でした。

おめでとうございます。



伊勢町柵の、錨入れです。
今日は土曜日なので、手漕ぎボートの釣り人がたくさん釣りをしています。

伊勢町柵は、ボラ・クロダイ・メジナなどの魚の食害が一番多い場所です。
もといやでは、海苔網をまだ張っていません。

魚の食害が少なくなる頃に、海苔網を張るつもりです。



伊勢町柵の錨を入れたあとに、大津沖柵に行きました。
復活です。
海苔が、この二日で伸びました。

明後日の１７日に、海苔を採ることに決定しました。
明日は、海苔採りの準備です。

風が吹きませんように！！

わかめの種

１１月１４日（金）
わかめの種が届きました。
もといやでは、海苔の種付けは自分で行ないますが、わかめとこんぶの種付けは走水大津支所に注文して、種付けした物を使います。



横須賀市東部漁協走水大津支所の職員のハギワラくんが、もといやが注文したわかめの種を分けてくれました。

わかめの種付けも、海苔の種付けによく似ています。
冬場にわかめのメカブから種を取って、種糸の付けて夏を越します。
その種が、秋になると成長します。

もといやでは、海苔の仕事があったりして、まだわかめのいかだをセットしていません。
このまま、走水沖の海苔のいかだで成長させてから、わかめのいかだで大きく育てます。



蛸壺です。
本来は、タコを採るツボですが、今年は鴨の食害が重症なので、重り代わりに使います。
このタコツボを海苔のいかだに吊るして、海苔網を沈めます。

今年は、鴨の数が去年の倍位に増えてしまったので、重りが足りなくなってしまいました。

とにかく、今年の鴨の食欲は想定以上です。



鴨やボラの他にも、海苔を食べてしまう生物がいます。
写真を見て、何かわかりますか？

ボラ避けの網にかかった、メジナです。
ボラ・メジナ・クロダイが海苔を食べてしまう代表的な魚です。
他にもいろいろな魚が海苔を食べてしまうようです。

人は世の中に出ると７人の敵がいるようです。
海苔も、海水温・栄養分・高波・日照量・赤ぐされ・白ぐされ・壷状菌・鴨・ボラ・クロダイ・メジナ　あれ？もう７を越えています。

とにかく、海苔にはたくさん敵がいます。
海苔を製品にするまでには、たいへんな苦労があります。

海苔が消えた

１１月１３日（木）
今日も北風が強く海はシケていました。
海苔の様子が気になるので、午後から沖にでました。

新海苔を採る予定の、大津沖柵に行きました。
海苔がない。
海苔が消えた。

予定だと、今日海苔の摘採するつもりだったのに。
日曜日からの時化で、海苔が千切れて無くなっています。



四日前の日曜日より短くなっています。
一番長い海苔でこの長さです。
がっかりです。

これでは、最低後３～４日しないと海苔は採れません。



その後、大津陸柵に行きました。
もっと、がっかりです。

また、鴨に食べられてしまいました。

いかだに近づくと、鴨が何羽か飛び立ちました。
人間には時化でも、鴨にとっては時化ではありません。
かえって、人間が来ないので、食べ放題です。

重りで沈めていた場所の海苔は伸びていますが、少し浮いていた場所はきれいに鴨に食べられてしまいました。

海苔養殖は自然相手なので、強い北風で海苔が落ちるのはあきらめがつきますが、鴨に食べられて海苔が無くなるのは、あきらめがつきません。

鴨も、遠いシベリア？から飲まず食わずで、走水まで飛んで来たのだと思います。
お腹がペコペコのはずです。
そこに、走水のおいしい海苔があれば、食べるのは当たり前のはずです。

毎年、鴨の飛来が多くなってます。
毎年、走水の海苔の収穫が減ってます。
毎年、鴨の食害対策も変わってきています。

今年も、別の鴨の食害対策を考えないと、海苔は採れなくなってしまいます。

鴨退治したいです。
なぜ、いけないのでしょうか？

目にゴミが

１１月１２日（水）
昨日の船底掃除の際に、目にゴミが入ってしまいました。
防塵メガネをしていたのですが、隙間から何かのゴミが目に入りました。
顔を洗っても、目薬を差しても、とうとう取れませんでした。

今日、目医者に行って取ってもらいました。
やっと、楽になりました。
困った時は、すぐにお医者さんに行くべきですね。



目が治っても、時化で沖に出れません。
海苔の事が心配ですが、仕方ありません。

電気屋さんに行きました。
液晶テレビとブルーレイを買ってきました。

もといやも地デジになりました。

海苔はどうなったのかな？

１１月１１日（火）
今日も時化です。
この時期の海苔は柔らかいので、強い北風が吹くと叩かれて落ちてしまうことがあります。
鴨の食害も気になります。

海苔はどうなったのかな？
心配ですが、沖に出れません。

陸で、もぐり船のデッキの修理です。
タダヒロくんに、ＦＲＰを張って修理してもらいました。
ご苦労様でした。



船を海に下ろす前に、船底掃除もします。
船底には、フジツボや海草などいろいろなものが付着します。
船底掃除をしないと、船の走りが悪くなります。
キレイにして、海苔採りの準備です。

明日も天気予報が悪いです。
心配です。

もぐり船整備

１１月１０日（月）
今日は一日、時化でした。
海苔がそろそろ採れそうになってきたので、いろいろな準備です。
海苔の高速摘採船のもぐり船の整備です。

海苔を刈り取るエンジンの点検です。
Ｖベルトを交換し、エンジンをかけて、動作の確認です。



今年は、もぐり船のスノコが古くなってきたので、作り変えです。
大工もします。
どうにか、夕方までに出来上がりました。

もといやの今年最初の海苔の摘採は、１３日～１５日頃を予定しています。
それまでに、陸の機械やもぐり船などの整備をすべて済ませなければなりません。

明日も、天気予報が良くありません。
明日中に、これらの整備を済ませたいものです。