越前がに

１２月２５日（土）

強い西高東低の気圧配置は、今日も続いています。

今日も西風が強く時化です。

魚の食害が少なくなってきました。

ボラ避け網を漁具干場に干しました。

強い西風が吹いています。

干した網が風で飛ばされそうです。

 

金沢に出張中の息子から、本場の越前がにが届きました。

こちらではずわい蟹ですが、現地で獲れると越前がにだそうです。

本場の味は、やはり一味違います。

たいへん美味しく頂きました。