初こんぶ漁

４月２５日（木）

今日からこんぶ漁を始めました。

早朝こんぶを採りに行き、一枚一枚洗います。

今日がこんぶ初日ですが、今年のこんぶは成長が早そうです。

昨年は食害に遭って成長が遅かったのですが、今年は食害対策が成功。

例年よりちょっと早目の成長。

色も肉厚もこの時期にしては順調。

干し上がりもいい感じ。

これからの一ヶ月、天気の良い日は毎日こんぶ漁。

質も量も期待しています。