5月13日(月)
走水大津支所でも、カキ養殖を始めようとする若者たちがいます。
走水には天然のカキが成長しています。
でも、それを獲っての出荷はほとんどされていません。
養殖の研究中です。
カキ養殖用のいかだが出来上がりました。
今年から実戦開始です。
いかだでの牡蠣養殖の天敵は、波のようです。
波の高くなる場所でのカキ養殖は、牡蠣が波による上下運動でストレスを感じてしまい、あまり成功していないようです。
まず今年は、波の静かな海での養殖をする予定です。
走水では波の静かな場所が少ないので、牡蠣の養殖は行われていませんでしたが、研究する余地は十分あります。
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